Все о креатине. В каких продуктах содержится креатин. Польза креатина и его побочные действия

Содержание:

Сегодняшний рынок изобилует различными видами спортивного питания, и немалую долю из них занимают препараты, которые содержат в основе своей вещество – креатин.

Одной из самых используемых добавок в спортивном питании считается креатин. С его помощью организм обеспечивается большим количеством энергии для кратковременных нагрузок. Несмотря на свою популярность, относительно воздействия на организм и пользы эта пищевая добавка вызывает много споров. Поэтому стоит разобраться, что такое креатин и каковы плюсы его употребления.

Происхождение и принцип работы

Креатин это азотсодержащая карбоновая кислота, которая встречается в организме позвоночных. Участвует в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках.

Для начала важно понять, что такое creatine по своей природе. Он представляет собой производную от аминокислот, которая вырабатывается в печени и поджелудочной железе путем расщепления глицина, аргинина и метионина. В суточном рационе обычного человека находится почти 1 г этой аминокислоты, но для профессиональных атлетов данного количества недостаточно.

Существует целый ряд продуктов, в каких он есть и которые должны стать неотъемлемой частью рациона людей, активно занимающихся спортом. К ним относятся (указано содержание креатина на 1 кг продукта):

  • треска (3 г);
  • тунец (4 г);
  • сельдь (10 г);
  • свинина (5 г);
  • лосось и говядина (4,5 г);
  • молоко (0,1 г).

Чрезмерное употребление продуктов, в которых есть креатин, приводит к значительному набору веса. Также увеличивается нагрузка на внутренние органы, в частности, на желудок, что ухудшает их работу.

Польза креатина в том, что он является природным энергетиком. Его употребление зачастую связано с желанием спортсменов сдвинуть себя «с места». Он обладает способностью накапливаться в организме человека, но это требует длительного периода времени. Никакого эффекта после первого приема не наблюдается. На практике такое накопление происходит лишь спустя неделю-две после начала употребления, что обуславливается особенностью каждого организма в отдельности. По истечении этого периода креатин оказывает стимулирующее влияние на организм. В обычной жизни такая особенность проявляется весьма мало, но при больших нагрузках человек начинает ощущать большой прилив сил, увеличивается стрессоустойчивость и выносливость.

Лучшие добавки Креатина

Фото добавки Название
OLIMP SPORT NUTRITION CREATINE MONOHYDRATE POWDER Неплохо способствует росту объема мускулатуры, за счет небольшой задержки воды в организме. Купить товар
QUAMTRAX CREATINE CREAPURE 600 Г Содержит базовое сырье Creapure®, произведенное AlzChem Trostberg GmbH, ведущим брендом на рынке креатина, устанавливающим строгие стандарты качества в соответствии со стандартами GMP, которые применяются к продуктам фармацевтического класса, что в свою очередь гарантирует потребление продукта без примесей и с превосходным качеством. Купить товар
GO ON CREATINE 400 Г o On Creatine — добавка, содержащая чистую форму моногидрата креатина в порошковой форме. Креатин повышает физическую продуктивность в случае последовательных коротких и очень интенсивных физических упражнений Купить товар
UNIVERSAL NUTRITION CREATINE POWDER От создателей Animal Pak, Universal Creatine – это тренировочная добавка топ-линии, которая специально разработана с использованием чистого микронизированного креатин моногидрата Creapure Купить товар
OPTIMUM NUTRITION CREATINE POWDER Optimum Nutrition не экономит на сырье для своих товаров, в состав этого продукта входит 100% чистый креатин моногидрат, высокого качества и с хорошим действием. Купить товар

Безопасность для организма

Про креатин ходит много мифов о его вреде для организма, но научного подтверждения этому нет. Наоборот, исследования показывают, что даже большие дозировки не приводят к негативным последствиям. Но некоторые побочные эффекты все же он имеет:

  • при приеме на голодный желудок возможна несильная диарея;
  • возникновение небольшой отечности тела в связи с задержкой воды;
  • при длительном приеме (свыше 3 месяцев) возможно снижение самостоятельного синтеза креатина организмом.

Кому и как правильно употреблять креатин?

Это спортивное питание приносит пользу не только для бодибилдеров, но и для бегунов, пловцов, футболистов. Благодаря способности увеличивать силу мышц, он полезен даже для хоккеистов. А вот при длительных нагрузках, к примеру, забегах на большие дистанции, его принимать нецелесообразно.

Как и когда принимать

Существенным моментом в том, когда и как его принимать, является знание о наилучшем усвоении аминокислоты организмом. Это происходит лишь при самом высоком пороге инсулина, то есть после того, как вы проснулись, после поедания сладкого или через 60 минут после тренировки.

Схема приема несложная: сначала в течение 5 дней нужно принимать 25 граммов добавки в сутки, разделив их на 5 приемов по 5 грамм, что даст возможность очень быстро увеличить ее количество в мышечной ткани. Ориентировочно 5 г содержится в 1 ч.л. Первый прием осуществляется сразу после сна, оставшиеся четыре – в течение дня перед едой (за 20 минут до нее) и запиваются сладким соком. После этого нужно принимать добавку еще 40 дней по 1 ч.л. в сутки через час после тренировок или утром после сна.

Креатин принимается полным курсом (45 дней) для получения максимального эффекта. После этого делается перерыв на 1 месяц. Такой подход позволит избежать привыкания мышечных волокон к постоянной повышенной дозе поступления аминокислоты.

Оптимальная форма употребления

Рассматриваемая пищевая добавка продается в специализированных магазинах в виде порошка или капсул. Именно первой форме отдают свое предпочтение большинство атлетов из-за своей дешевизны. Единственным недостатком является то, что порошок перед употреблением необходимо растворить, что не всегда удобно. Эффективность же абсолютно одинаковая у обеих форм выпуска.

Зная все о креатине, можно утверждать, что при правильном употреблении он не приносит вред организму, а наоборот, улучшает многие показатели атлетов, что влияет на их спортивные результаты.

Роль креатина в спортивном питании

В человеческом организме креатин выполняет важнейшую функцию в энергетическом обмене. Креатин накапливается в мышечной ткани, и чем больше его содержание, тем больше в них будет силы.

Достаточное содержание креатина в крови человека гарантирует успешные тренировки многим спортсменам от бодибилдеров до легкоатлетов. Спортивное питание с высоким содержанием этой очень полезной азотосодержащей кислотой полезно всем спортсменам, которым требуется мощные и сильные мышечные нагрузки. Так, можно увеличить интенсивность тренировок и, следовательно, увеличить и результативность тренировок. Спортивное питание с креатином употребляют и баскетболисты, и футболисты, и теннисисты.

Питание с креатином дает возможность увеличивать не только силу тренировки, но и ее длительность. Это очень важно тем спортсменам, которые занимаются серьезно и профессионально. Для любителей же – употребление спортивного питания с высоким содержанием креатина – это залог отличного самочувствия и хороших успехов в спорте.

Спортивное питание с креатином – это не обязательно добавка для спортсменов. Доказано, что употребление креатина существенно снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы, снижая уровень холестерина в крови человека. Креатин способен к противовоспалительному действию. Были замечены хорошие результаты у больных с хроническими процессами, тогда прием креатина тормозил такие заболевания как, например, артрит. Креатин заметно тормозит образование и развитие опухолевых процессов, а также процессов, результатом которых является атрофия и ослабление мышц.

Спортивное питание на основе креатина, это не только важнейший пункт для серьезных результатов у людей, занимающихся спортом, это к тому же еще и препарат, помогающий в комплексной терапии при множестве заболеваний. А также креатин – хорошая поддержка для силы и выносливости даже здорового человеческого организма. Это залог меньшей утомляемости и слабости.

Огромный плюс этих биологически активных добавок в том, что они не имеют противопоказаний. Единственно, что его нельзя принимать детям и подросткам.

Креатин – самая продаваемая спортивная добавка в мире, его популярность не падает уже много лет.Надо сказать, что популярным он является вполне по делу. Есть определенные условности – о них мы еще поговорим, но если брать в общем и целом, то креатин можно назвать очень и очень полезной добавкой. Одной из самых полезных.

Еще раз о том, зачем нужен креатин

Я знаю, что вы знаете о том, зачем креатин нужен. Но для того, чтобы предмет этой статьи был максимально понятным, стоит некоторые вещи повторить. И начать нужно даже не с креатина, а с митохондрий. Что это такое? Это, если можно так сказать, электростанция – она питает клетку энергией. Не будет этой энергии – организм попросту погибнет.

Продолжительность жизни организма, в общем и целом, зависит о того, сколько митохондрий есть в его клетках. Не только, конечно же, но в значительной степени. Особо важным является количество митохондрий в клетках сердечной мышцы. Достаточно давно известно, что физическая активность увеличивает количество митохондрий в клетках: больше двигаетесь – дольше живете.Теперь перейдем к креатину: он – это как раз таки то, из чего митохондрия энергию добывает. На самом деле, не он один, но именно креатин можно назвать основным источником энергии. Ну и, понятное дело, больше креатина означает большее количество энергии, которое организм может пускать на свои нужды. Но, как оказалось, у креатина есть и еще одна замечательная особенность.Грызунов разделили на 4 группы: первую заставляли заниматься спортом (не буду говорить, как именно, но заставляли) и давали ей креатин, вторая тоже «потела в тренажерном зале», но уже без креатина, третья и четвертая группы физическими упражнениями не занимались; одна из них также получала креатин, другая нет. На весь эксперимент ушло пять недель.По истечению которых оказалось, что клетки физически активных грызунов содержали больше митохондрий, чем клетки тех, кто все время, образно говоря, только «жрал и спал». Правда, это было известно и так – тут без сюрпризов. Но также оказалось, что у физически активной группы, принимавшей креатин, новых митохондрий появилось больше, чем у такой же группы, но креатина лишенной. Причем большинство этих митохондрий образовалось в клетках сердечной мышцы.Я тут взялся переименовывать спортивные добавки в добавки для здоровья и долголетья, так вот креатин «вписывается» в новое определение просто идеально! Я не стану утверждать, что всем давно известный моногидрат решит проблемы с сердцем, если они у вас есть – этого, конечно же, не будет. Но на то, что он поможет сохранить сердце здоровым, попутно несколько продлив ваше пребывание в этом мире, надежда определенно есть.

Об «условной полезности» креатина

У креатина, производимого в виде добавки, есть один существенный недостаток – именно на него я намекал, когда говорил об определенных условностях. Дело в том, что эта добавка очень плохо усваивается; организм примерно половины населения нашей планеты мгновенно превращает поступающий извне креатин в креатинин, умножая эффективность добавки на ноль.

Этот недостаток пробовали решить с помощью разного рода «транспортных систем». Не решили. Пробовали различные формы выпуска креатина – не помогло. И тут кому-то пришло в голову обратить внимание на бета-аланин, который как раз тоже начали производить в виде добавки. И оказалось, что если креатин принимать вместе с совсем небольшими количествами бета-аланина, его эффективность значительно повышается. Это сочетание тем более имеет смысл, что бета-аланин также до некоторой степени способен увеличивать продолжительность жизни.Креатин дарит нам массу хорошего: силу, выносливость, а теперь еще и здоровье заодно с возможностью пожить пусть хоть немного, но подольше. Уникальность добавки еще и в том, что она совсем недорогая – креатин может позволить себе каждый взрослый человек. И я вообще не вижу причин эту добавку игнорировать.

Креатин — это карбоновая кислота, которая напрямую участвует в энергетическом обмене клеток и мышц. Это вещество можно получить из многих продуктов. Полученного креатина будет достаточно для нормальной жизнедеятельности, но вот спортсменам приходится употреблять этот компонент в виде порошка.

В каких продуктах содержится креатин, как его употреблять в качестве добавки, о пользе и вреде креатина — обо всем этом пойдет речь в статье.

image

Какую роль играет креатин в организме человека?

Креатин помогает спортсменам восстановить силы после интенсивной физической нагрузки. Многие тяжелоатлеты употребляют креатин, чтобы набрать мышечную массу и повысить выносливость. И не зря они это делают. Ведь это вещество прекрасно справляется с поставленной задачей.

Помимо этого, креатин:

  • положительно влияет на работу нервной системы;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • укрепляет суставы;
  • снижает уровень холестерина;
  • укрепляет сухожилия.

Креатин — это незаменимое вещество. Очень важно знать, что дает и где содержится креатин.

Питаясь правильно и сбалансированно, человек получает около 1 грамма креатина в день. Это является нормой и вполне достаточно для правильной работы организма. Креатин имеет свойство самостоятельно вырабатываться в организме человека.

Где и в каких продуктах содержится креатин?

Креатин можно найти в продуктах животного происхождения. В говядине, в любой рыбе, свинине, курице и даже в молочных продуктах.

Например, 500 грамм говядины содержит 2 грамма этого вещества, а это в 2 раза превышает суточную дозу. Просто кладезь креатина! Только есть один недостаток — креатин может теряться (в небольших количествах) при термической обработке.

Ниже приведена таблица, где указано, сколько содержится креатина в продуктах питания. Величина указана на 1 килограмм того или иного продукта.

Продукт

Содержание креатина в граммах

Лосось

4,5

Свинина

5

Сельдь

от 6 до 10

Говядина

4

Треска

3

Курица

2,5

Клюква

0,02

Тунец

4

Молоко 3,5 %

0,1

Большинство людей получают креатин из продуктов питания, и этого им хватает для нормального функционирования организма. Но креатина, получаемого через продукты питания, достаточно лишь для восстановления сил после обычной бытовой нагрузки. Спортсменам приходится искать дополнительные способы получения подобного вещества.

image

Креатин как биологически активная добавка

Люди, занимающиеся спортом, прекрасно знают, в каких продуктах содержится креатин. Но они просто физически не могут употреблять эту пищу в огромных количествах. Если спортсмены будут увлекаться продуктами, в состав которых входит креатин, то все их тренировки не просто пройдут зря, им может грозить ожирение.

Спортсмены употребляют чистый компонент, имеющий вид порошка или капсул. Они употребляют 5 грамм креатина ежедневно и независимо от того, есть ли сегодня тренировка или нет.

Капсулу пьют как таблетки, а порошок разводят с соком, водой или смешивают с протеином. Его пьют в течение двух месяцев. Потом делают перерыв на две недели.

Креатин в виде пищевой добавки полностью усваивается организмом и не вызывает привычки. Но все же стоит с осторожностью относиться к такому веществу. Ведь у него есть ряд противопоказаний и несколько побочных эффектов.

Противопоказания к употреблению креатина

К противопоказаниям относят:

  • повышенное давление;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • почечную недостаточность.

Если у человека нет ни одного недуга из этого списка, то он может спокойно употреблять креатин.

Побочные эффекты от употребления

Скорее это не побочные эффекты, а естественная реакция организма на употребление креатина в повышенных дозах:

  1. Задержка жидкости в организме. Некоторые могут заметить, что, начав употреблять креатин, они резко поправились. Это связано с тем, что некоторые участки тела стали отекать. Как только человек прекращает пить креатин, то вес резко снижается.
  2. Обезвоживание. Настоятельно рекомендуется пить около 3 литров воды в день, чтобы избежать дегидратации.
  3. Расстройство пищеварительной системы. При приеме креатина может быть вздутие живота, диарея и незначительная боль в животе. Обычно расстройство пищеварения возникает, когда спортсмен значительно превысил дозу креатина.

В заключение

Не стоит бояться креатина — это исключительно натуральный компонент. Питаясь правильно и зная, в каких продуктах содержится креатин, вы никогда не будете испытывать недостаток в этом жизненно необходимом веществе.

1 мая, 12:33

Он действительно дает тот эффект, который обещает. Наука доказала.

Пищевые добавки плотно вошли в рацион спортсменов как профессионального уровня, так и любительского. Одна из таких добавок, креатин, обещает нам невиданный прирост силы, мышечной массы и выносливости в тренировках. Давайте разберемся, так ли это, и что наука говорит о свойствах, пользе и вреде от его употребления.

Что такое креатин

Креатин – органическое соединение (азотсодержащая карбоновая кислота), которое встречается в организме позвоночных. Оно участвует в энергетическом обмене клеток, прежде всего в мышцах и тканях мозга. Также некоторые исследования показали, что данное вещество может снабжать мозг энергией, проявляя нейропротекторный (защитный) эффект против энцефалопатии (дистрофического изменения в тканях мозга с последующим нарушением его функционирования).

В натуральных продуктах креатин содержится в рыбе и красном мясе. Кроме этого он выпускается в форме пищевых добавок. В основном используется спортсменами с целью повышения работоспособности в силовых тренировках, за счет чего в первую очередь увеличивается мышечная масса. Также призван помогать пожилым людям в борьбе с истощением мышц.

Данная пищевая добавка не является допингом и разрешена международным олимпийским комитетом и всемирным антидопинговым агентством.

Что дает креатин спортсменам

Человеческое тело фактически вырабатывает собственный креатин (за это отвечают почки и печень) после употребления мяса. Мышцы превращают креатин в креатинфосфат (высокоэнергетическое соединение), которое в ходе реакции преобразуется в аденозинтрифосфат (АТФ, фактически энергия) и используется организмом для взрывных упражнений (например, спринтерские ускорения или поднятие штанги).

Важный момент: тело способно накапливать креатин, именно поэтому соответствующая диета (красное мясо и рыба) или прием добавок позволяют выполнять большее количество силовых упражнений и прогрессировать в занятиях.

Большая часть креатина в организме человека запасается в скелетных мышцах (95%), остальные 5% распределяются в крови, головном мозге и других тканях. Среднее количество креатина, хранящегося в организме, составляет примерно 120 ммоль/кг сухой мышечной массы. Однако за счет приема добавок это значение можно увеличить до 160, то есть на треть. 

Польза от повышения уровня креатина:

  • увеличение количества повторений в силовых упражнениях;

  • увеличение количества спринтерских ускорений в легкой атлетике (важный показатель в тренировке бегунов на короткие дистанции);

  • улучшение атлетических показателей (поднимается энергетический уровень, повышается производительность, улучшаются адаптации к тренировочным нагрузкам);

  • уменьшение потерь мышечной массы после операций;

  • улучшение функции сердца при выполнении упражнений у людей с ишемической болезнью сердца;

  • уменьшение риска сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина.

Тот факт, что креатин синтезируется в нашем организме, не означает, что его можно бесконтрольно употреблять в виде добавок – соблюдайте дозировку. Также необходимо учитывать, что на современном рынке присутствует большое количество производителей БАД, поэтому перед покупкой и началом приема обязательно проконсультируйтесь со специалистом или опытным тренером.

Возможные побочные эффекты креатина включают в себя:

  • увеличение веса;

  • тревогу;

  • затрудненное дыхание;

  • усталость;

  • жар;

  • головную боль;

  • проблемы с почками;

  • тошноту, рвоту;

  • сыпь;

  • расстройство желудка.

Как принимать креатин

Для набора мышечной массы

Еще в 1985 году в Журнале прикладной физиологии была опубликована статья, посвященная оценке разных дозировок при приеме креатина. В результате анализа полученных результатов была предложена следующая методика употребления пищевой добавки с целью набора мышечной массы (эта методика используется до сих пор):

  1. Загрузочная фаза: 4 раза в день по 5 грамм в течение 6 дней. Позволяет увеличить запасы креатина в организме на 20%.

  2. Поддерживающая фаза: в дальнейшем для поддержания достигнутого уровня запасов достаточно принимать по 2-3 грамма в день. Более поздние исследования показали, что эту дозировку можно увеличить до 3-5 грамм.

В качестве альтернативы была предложена формула расчета дозировки исходя из веса атлета: 

0,3 грамма креатина на 1 кг веса тела в день, разделенные на 4 равные порции

Также исследование показало, что прием более низкой дозы (3 грамма в день) в течение 28 дней увеличивал общий запас креатина в мышцах на те же 20%, что и при быстрой загрузке в течение 6 дней. Однако 28-дневная фаза не позволяет реализовать эргогенные (повышающие работоспособность) преимущества креатина до тех пор, пока мышечная ткань не будет полностью насыщена. То есть полноценно тренироваться по выбранной программе вы сможете только тогда, когда будет достигнут необходимый уровень запасов в конце месяца.

Другое исследование показало, что дополнительное потребление углеводов или углеводов и белков вместе с креатином помогало дольше поддерживать достигнутые запасы в тканях.

После прекращения приема креатина его запасы в мышцах возвращаются к исходному уровню через 4–6 недель. Достигнутые силовые и объемные показатели (кроме лишней воды в тканях) сохраняются.

Для сушки

Ввиду того, что прием креатина приводит к накоплению лишней воды в мышцах и увеличению массы тела, принимать его в фазе сушки нецелесообразно. Также в этот период стоит ограничить прием быстрых углеводов по той же причине.

При упражнениях на развитие выносливости

В спорте на выносливость креатин не даст никаких преимуществ, более того – увеличение массы тела негативно скажется на экономичности спортсмена. Единственный вид циклических дисциплин (бег, велоспорт, плавание), для которого прием креатина будет целесообразен, – это спринт, поскольку там используются короткие интервалы нагрузки с высокой интенсивностью.

Как правильно принимать креатин с другими добавками

С кофеином

Несмотря на то, что избыточное потребление кофе (2-3 чашки в день) и кофеиносодержащих напитков (250-300 мг кофеина) приводит к полиурии (увеличенное образование мочи и соответствующая потеря воды организмом), результаты, опубликованные в 2017 году в Журнале исследований силы и набора формы, не показали снижения силовых показателей у разных групп испытуемых, принимающих креатин. Исходя из этого прием кофеина (в виде кофе или пищевых добавок) не должен влиять на эффект от приема креатина, как в процессе, так и после завершения загрузочной фазы.

С углеводами и гейнером

Исследования показывают, что прием углеводов вместе с креатином во время загрузочной фазы может улучшить усвоение пищевой добавки мышцами. Однако для этого необходимо значительное количество углеводов – примерно 100 грамм на каждую порцию креатина. Соответственно, вы можете употреблять как чистые углеводы, так и гейнер. Обязательно учитывайте возрастающую калорийность при такой комбинации компонентов.

С протеином

В исследовании, опубликованном в 2000 году в Журнале прикладной физиологии, было доказано, что совместный прием протеина (50 грамм) и чуть меньшего количества углеводов (47 грамм) также улучшало усвоение креатина в загрузочной фазе. Но, как и в случае с чистыми углеводами, не забывайте рассчитывать общую калорийность рациона.

С комплексами BCAA

Различные исследования показали, что смешивание аминокислот BCAA и креатина не оказывает неблагоприятного воздействия на организм. Практически все предтренировочные добавки сочетают в себе эти два компонента (аминокислота и карбоновая кислота).

Однако многие профессиональные спортсмены и личные тренеры рекомендуют самостоятельно контролировать соотношение добавок вместо употребления готовых комплексов, в которых содержатся помимо прочего углеводы и кофеин. 

Как выбирать креатин

Существует множество форм выпуска спортивного питания, в которых легко запутаться. Эксперты и консультанты Men’s Health обращают внимание на следующие ключевые моменты:

  1. Всегда покупайте моногидрат креатина. «Большинство исследований показывают, что моногидрат – самая безопасная и эффективная форма добавки», – говорит Эндрю Джагим, директор по исследованиям в спортивной медицине в Mayo Clinic Health System. Другие формы (этиловый эфир, гидрохлорид, хелат магния) стоят дороже и не имеют такой же доказательной базы.

  2. Отдавайте предпочтение порошкам вместо таблеток. «Креатин нестабилен в жидком растворе, – объясняет доктор Джагим. – Поэтому вам нужно хорошо перемешивать смесь и быстро употреблять».

  3. Поищите в продаже микронизированный вариант (порошок из мелких кристаллов). Как бы сильно вы не перешивали смесь, креатин так легко не растворится в шейкере. Майк Руссел, советник по питанию Men’s Health, отмечает: «Это та же самая добавка, но расщепленная на мелкие частицы. Такой порошок лучше растворяется в воде».

  4. Не переплачивайте за микроэлементы. В некоторых вариантах пищевой добавки могут содержаться натрий, магний и другие электролитами. По словам доктора Руссела, они никак не усиливают действие креатина: «Если вам нужны электролиты для поддержания работоспособности в ходе тренировки, просто смешайте порошок моногидрата с изотоником».

Топ производителей креатина

На рынке представлен большой выбор производителей добавок, поэтому перед покупкой проконсультируйтесь со специалистом или персональным тренером. Согласно рейтингу сайта bodybuilding.com (по оценкам покупателей) топ-лист выглядит следующим образом:

  1. RSP Nutrition – Creatine Monohydrate. Продукт от RSP изготовлен из микронизированного моногидрата; он оптимизирован для лучшего усвоения организмом, по сравнению с конкурентами накапливает меньше воды в мышцах. Один из лучших креатинов для употребления перед и после тренировки.

  2. EVLUTION NUTRITION – Creatine 5000. По заявлением производителя поддерживает рост мышечной массы, повышает производительность, улучшает силовые показатели, поддерживает выработку аденозинтрифосфата (АТФ).

  3. MuscleTech – Platinum Creatine. Чистый моногидрат в микронизированной форме. Представлен в дозировке по 5 грамм, которая при постоянном приеме в течение месяца насытит мышцы и будет способствовать увеличению силы, производительности и мышечного объема. MuscleTech – популярный бренд, которому доверяют многие профессиональные спортсмены.

  4. Kaged Muscle – C-HCl CREATINE. Компания разработала и запатентовала собственную форму креатина гидрохлорида с лучшей растворимостью в воде.

  5. Bodybuilding.com Signature – Signature Creatine Monohydrate. Спортивный продукт собственного производства. Дозировки по 5 грамм чистого моногидрата, измельченного до микронизированного порошка, для максимального усвоения и поддержания мышечной силы и производительности во время тренировок.

Применение креатина согласно исследованиям не несет опасных побочных эффектов. Также добавка не является допингом и не запрещена мировыми и национальными инстанциями. Рецептура и порядок приема изучены десятилетиями, поэтому при соблюдении дозировок вы получите полезный эффект. Тем не менее рекомендуем заранее проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать индивидуальной непереносимости компонентов и передозировки.

Больше о тренировках, питании, спортивной медицине и спорте как занятии – в разделе «Здоровье»

Подписывайтесь на телеграм-канал Sports.ru о здоровье

Фото: Instagram/texasflex, ape__reel, karlen_ifbbpro, niieves_fit, timwolswijkfitness; Twitter/RSPNutrition; unsplash.com/HowToGym; Youtube/JS Fitness

1 136 Admin 05-12-2018 10:27

Креатин — это азотный амин, ежедневное поступление которого с продуктами питания составляет приблизительно один грамм. Креатин содержится в мясе, рыбе и других продуктах животного происхождения, также он может производиться в печени, почках и поджелудочной железе из аминокислот глицина, аргинина и метионина. Полкилограмма свежей, сырой говядины содержит около 2 граммов креатина.

Приблизительный уровень креатина в продуктах питания(в граммах креатина на 1000 граммов пищевого источника): треска — 3, сельдь — 6,5-10, лосось — 4,5, тунец — 4, говядина — 4,5, свинина — 5, молоко — 0,1, клюква — 0,02.

Теперь вы можете сами сделать вывод, что для получения достаточного количества креатина из пищи необходимо потреблять очень большое количество продуктов. К тому же надо учитывать и то, что при тепловой обработке пищи значительная часть креатина будет разрушаться.

Если пытаться увеличить потребление креатина в виде пищевых продуктов, это приведет к ожирению и перегрузке тех систем органов, которые ответственны за усвоение и переработку других пищевых компонентов. В настоящее время не только нет необходимости в больших количествах того же мяса, но это еще и вредно, так как возможности организма уже не позволяют безопасно переварить, усвоить и метаболизировать его в таких объемах.{banner_st-d-2}

Таким образом, чтобы полностью использовать возможность загрузки креатином мышечной ткани, которая сохранила способность к поглощению больших доз креатина, но не перегружать другие органные системы, отвыкшие от усвоения большого количества пищи, есть только один выход — использование чистого креатина. И такую возможность дает спортивное питание.

Сообщить об ошибке Оригинал статьи размещен здесь:Источник

Содержание статьи скрыть 1 Что такое креатин 2 Источники креатина для организма 3 Польза креатина 4 Противопоказания и вред креатина 5 Как принимать креатин 5.1 В какое время пить креатин 5.2 Сроки употребления креатина 5.3 С чем нельзя совмещать креатин

Что такое креатин

 Креатин моногидрат – это органическое соединение, относящееся к разновидности азотосодержащих кислот, которое способно самостоятельно синтезироваться в процессе жизнедеятельности позвоночных живых организмов. Формула вещества была выведена еще в конце 18 века в результате изучения мышечной ткани.  В переводе с латинского «креатин» означает «мясо».

  В организме человека содержится до 140 грамм креатина, а средний, суточный расход, при обычной активности, без физических нагрузок, составляет примерно 2-3 грамма. Его дефицит может вызвать некоторые мышечные деструкции, потому необходимо пополнять запасы вещества или путем внутреннего синтеза, или путем включения добавки к повседневному рациону. Сосредотачивается креатин, в большей степени, в наших мышцах до 95 %, а так же в головном мозге и у мужчин в яичках, на их долю приходится до 5 % от всего объема. При увеличении физической активности, расход креатина возрастает и его потребление необходимо также увеличивать, корректируя свою диету.

image
формула креатина

  Креатин  моногидрат выполняет достаточно много значимых для нашего развития и здоровья функций, как способствует росту физических показателей при интенсивных нагрузках, так и используется с целью восстановления после перенесенных тяжелых заболеваний, хирургического вмешательства в организм.

  « Протеин и его состав. Польза и вред. Виды. Как употреблять протеин для набора массы».

Получить креатин наши мышцы могут тремя способами:

  • Путем естественного синтеза, из имеющихся в теле аминокислот. Производится креатин в нашем организме путем синтеза трех аминокислот: глицина, аргинина и метионина. Данный синтез осуществляется в двух органах: в почках и печени, откуда через кровеносную систему распределяется в клетки и мышечную ткань. Данный факт свидетельствует о том, что вещество является естественной для организма, усвояемой природной добавкой. При тяжелых физических нагрузках, того количества самосинтезируемого креатина может быть не достаточно для восполнения запасов и покрытия суточной потребности. Потому оставшуюся долю вещества необходимо получать из продуктов питания. 
image
  • Из продуктов питания. В данном случае, максимум, что мы можем получить при реальном сбалансированном питании это 1 или 1,5 грамма в сутки. Остальной объем будет синтезироваться в теле из аминокислот самостоятельно. Этого достаточно в условиях средней или низкой физической активности. Стоит отметить, чтобы получить 4 грамма вещества необходимо съесть до 1 кг красного мяса, или подобного продукта, что тяжело для пищеварительной системы, вредно, а так же может быть затратно для личного бюджета.  

  Кроме продуктов животного происхождения креатин содержится в таких классах растительных продуктов как орехи и семена. Примерное содержание креатина в некоторых продуктах, в таблице: 

image
image
  • Путем прямого добавления креатина в рацион, как пищевой добавки. Является простым и эффективным способом пополнить запасы креатина в организме. В настоящее время, в любом спортивном магазине,  в свободной продаже имеется несколько удобных форм  креатина: в порошковом, таблетированном, гранулированном и жидком виде. Самыми популярными являются порошковые и таблетированные добавки из–за их удобства и усвояемости. Ценовая категория доступна любому, так как креатин является одной из самых дешевых спортивных добавок и в тоже время самой эффективной.
image
Креатин в порошковом, кристаллизованном виде

Польза креатина

Увеличение силы и выносливости

  За счет снабжения мышечной ткани большим количеством энергии, организм способен выполнять туже самую физическую нагрузку более продолжительный период. Кроме того, примерно на 20 % увеличиваются силовые показатели. Но такие изменения возможны только в результате регулярных тренировок. Без изменения уровня физической активности рост силы и выносливости будет отсутствовать.   

Появление взрывной силы

  Такой эффект появляется в периодах интенсивной загрузки креатином, а точнее до 20 грамм в сутки, за счет резкого увеличения количества вещества в мышечных клетках. 

image
кретин способствует развитию взрывной силы

Стимуляция мышечного роста

 Увеличения силы и объемов физической нагрузки, провоцирует ускорение роста мышц, так как организм адаптируется под новый режим активности, а без роста сухой массы это сделать невозможно. Креатин, в свою очередь, еще и ускоряя синтез АТФ в организме, дополнительно сокращает время восстановления и роста мышц.

Увеличение сухой массы и мышечных объемов

 Такой эффект достигается за счет задержки жидкости в мышцах, которые уже насыщены креатином.  Увеличивается  «здоровая» масса, которую не нужно путать с массой жировых накоплений.  Вес тела, в среднем, увеличивается только от жидкости на 1,5- 2 кг, не принимая во внимание прирост новых клеток мышечных тканей. Применяя добавку, объем потребляемой воды, так же рекомендуется увеличить примерно до 3 литров в сутки.

image
помогает в росте мышечной массы

Стоит отметить, что задержка жидкости не вызывает отечностей. А равномерно распределяется в тканях !

Сохранение силовых показателей

 После прекращения приема добавки, силовые показатели и уровень выносливости сохранится практически на 80 %, что является очень хорошим показателем. Такой результат, невозможно достигнуть, даже употребляя фармацевтические стимуляторы, после которых сохраняется 10-15 %  объемов и сил, а также наносится серьезный вред здоровью. Преимущество креатина достигается за счет того, что рост мышц происходит естественным, природным путем.

image
сохраняются силовые показатели

Используется для профилактики и лечения сердечных и невротических заболеваний

Как дополнительная пищевая добавка, креатин используется в комплексе для лечения и профилактики:

  • Сердечной недостаточности, болезни Паркинсона (улучшает работу мозга), болезни Миокарда.
  • Ревматоидного артрита, креатин способствует снятию воспалений, при локальных раздражениях.
  • Способствует снижению уровня плохого холестерина в сосудах.
  • При лечении дистрофии.  Достаточный уровень креатина помогает профилактике мышечной атрофии и нейромышечных расстройств. 
  • Нормализация работы ЦНС. Участвует в регенерации и существенно улучшает энергообмен в нервных клетках, таким образом, способствует нормальному функционированию нервной системы. Защищает ЦНС при кислородной недостаточности.
  • В целом, служит ускорению энергообмена между клетками скелетных мышц и клетками нервной системы
креатин помогает восстановить скелетные мышцы после дистрофии и анорексии
креатин хорошо помогает в тренировках для набора массы

Противопоказания и вред креатина

  Следует отметить, что побочные эффекты креатина минимальны или же отсутствуют полностью, и в редких случаях, могут проявляться если превышать рекомендуемую норму и периодичность потребления, о которых подробнее изложено в следующем разделе настоящей статьи.

Не рекомендуется использовать креатин в качестве пищевой добавки людям со следующими симптомами и заболеваниями:

  Почечная недостаточность

Противопоказания для людей страдающих почечными заболеваниями обусловлены свойством креатина задерживать жидкость в организме. Одна из задач почек – это выведение жидкости и лишнего азота из организма, однако азот, является составляющим креатина. Даже при хорошем здоровье почек, если на постоянной основе употреблять сверх нормы, до 20 грамм вещества в сутки, то это приведет к сильной перегрузке в работе почек. В целом, применяя рекомендуемую и достаточную для организма дозировку,  затруднения в работе почек будут отсутствовать, или не буду ощущаться совсем.

Вздутие живота и нарушение пищеварения, острые заболевания ЖКТ

  Может возникать как результат использования не качественной добавки, которая плохо усваивается, и при превышении суточной и объемов единоразовой дозировки. Кристаллы порошкового креатина, достаточно долго расщепляются в желудке, но лучше других форм усваиваются. Потому его следует употреблять в активной фазе желудка, после прима пищи, а также после тренировки, за которой следует очередной прием пищи. В это время организм выделяет достаточный объем желудочного сока и может хорошо усвоить добавку. При  нарушении рекомендаций по приему креатина, может возникать диарея, тошнота и вздутие живота. Страдая  острыми формами желудочных заболеваний, от добавки рекомендуется отказаться.

при острых заболеваниях ЖКТ креатин противопоказан

Подросткам в период созревания

 Как правило, это возраст до 18-21 года, когда организм находится в стадии активного физического созревания. За исключением случаев, когда прием креатина вызван необходимостью борьбы с дистрофией, мышечной атрофией и по назначению квалифицированного специалиста.  

  Кроме того, безопасность добавки для несовершеннолетней категории людей научно не исследована и не доказана. Еще одной причиной, нежелательности использования добавки для несовершеннолетних, является  психологический фактор, который может привести к потреблению вредных фармакологических стимуляторов роста.  

несовершеннолетние подростки часто злоупотребляют добавками в ущерб своему природному физическому развитию

Креатин со сторонними добавками

 Не рекомендуется к использованию, так как дополнительные примеси, могут затруднять усвоение вещества  и навредить здоровью, вызвать аллергические реакции. Идеальной формой креатина является – кристаллизованный, белого цвета порошок, без вкуса и запаха, с названием Креатин Моногидрат.  

Беременным женщинам

   В состоянии беременности любые диеты и добавки должны согласовываться с врачом, как при приеме креатина, так и при включении в рацион любых других продуктов.   

Как принимать креатин

  Если имеются какие-либо хронические заболевания, в случае если Вы употребляете медицинские препараты, которые оказывают побочные действия на печень, почки, повышают уровень сахара в крови, то перед использованием креатина обязательно рекомендуется проконсультироваться с врачом у которого Вы наблюдаетесь.

  Суточной, безопасной нормой употребления креатина является примерно 0,03 грамма на 1 (один) килограмм массы тела человека. Эта дозировка составляет от 3 до 5 грамм в сутки. В таком случае, вышеперечисленные побочные эффекты будут отсутствовать полностью. Употребление добавки необходимо сопровождать увеличением объемов выпитой воды, не менее 3 литров в сутки.

порошковый креатин

В какое время пить креатин  

   Самым подходящим периодом для лучшего усвоения креатина, является период максимального выброса инсулина в кровь или выделения желудком соляной кислоты. Это время после приема пищи и после интенсивной тренировки, когда их концентрация находятся на максимальных уровнях и потребность в креатине максимальная.  В таком случае отсутствует риск вздутия живота и прочих побочных эффектов.

  В период между приемами пищи, добавку следует совмещать с сахарами, предпочтительно в котельной смеси с фруктами, содержащие природную фруктозу. Так как рафинированный сахар и продукты с ним, сильно сгущают кровь, замедляя метаболизм. Но данный способ не подходит в период «сушки» — выведения лишнего объема жировых накоплений из организма.

   Про вред сахара подробнее в статье «Вред рафинированного сахара для организма человека»

креатин лучше принимать после тренировки или после еды

Различают два способа включения добавки в рацион:

  • С загрузкой предполагается что в течении первой недели или 7 дней человек, совмещая с тяжелой физической нагрузкой будет принимать от 15 до 20 грамм креатина в сутки. Приемы следует разделить на несколько раз в течении дня, по 5 грамм. Для хорошего усвоения. По истечению данного срока, осуществляется переход на средне суточную норму от 3 до 5 грамм , в зависимости от массы тела. Если Ваша масса тела составляет более 70 кг, то будет достаточно одной мерной ложки в 5 грамм, после тренировки или после еды.  В приеме  больших доз вещества нет  смысла, так как более 5 грамм в сутки не усвоится, а остатки выведутся из организма естественным путем. 
  • Без загрузки. Предполагается, сразу выполнять прием добавки по 5 грамм в день, постепенно насыщая мышцы. Такой способ подойдет для обычного тренировочного режима и его эффективность, так же будет ощущаться уже через 3-5 дней.  

Сроки употребления креатина

  О сроках, зачастую, пишет производитель на упаковке. В среднем, период потребления составляет 1 месяц, после чего, следует перерыв от 2-х до 4 недель. Или же 2 месяца приема, чередуя с перерывом в 1 месяц. Стоит отметить, что даже в период перерыва, уровень креатина в клетках остается на высоком уровне и никак не отражается на эффективности тренировок. 

С чем нельзя совмещать креатин

  Усвоение моногидрата креатина является особо минимальным и сводится к нулю при употреблении большого количества кофеина, любого количества алкоголя, веществ и продуктов  — «жиросжигателей». В данных случаях могут проявится  побочные эффекты, так как перечисленные вещества мочегонные и максимально выводят жидкость из организма, что взаимоисключает действие креатина и вызывает дисонанс в работе почек и печени.  

  Особое внимание рекомендуется обратить на выбор креатина при приобретении. Наиболее эффективной формой является порошковая, представляющая собой кристализированное, мелкоизмельченное вещество бело—прозрачного цвета, без вкуса и запаха. Если же из банки исходит неприятный или очевидный запах, вещество имеет желтоватый и какой-либо оттенок, от его приема рекомендуется отказаться, чтобы избежать побочных эффектов и отравления.

креатин нельзя совмещать с алкоголем и кофеином

В заключении 

  На основании вышеизложенного можно подвести итог, что креатин моногидрат – это органическое вещество, которое концентрируется преимущественно в мышечной ткани, может поступать из продуктов питания, специальных добавок и самостоятельно синтезироваться организмом из трех аминокислот, является источником энергии для мускулатуры, усиливая ее продуктивность и рост, не имеет побочных эффектов, в рамках рекомендуемой дозировки.  

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий