Протеиновое печенье — простой рецепт и пошаговая инструкция

Еще несколько лет назад купить протеиновые батончики и печенье можно было купить только в специализированных магазинах спортивного питания. Но сейчас интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию существенно возрос, поэтому купить такие питательные батончики можно практически в любом супермаркете. Рейтинг лучших протеиновых батончиков представлен ниже.

Многие скептически относятся к таким перекусам и задаются вопросом, можно ли есть протеиновые батончики. Качественный продукт действительно принесет пользу организму, но для этого нужно объективно оценить плюсы и минусы еды, и ответственно отнестись к ее выбору.

Польза от протеиновых батончиков действительно огромная:

  • Это полностью готовый к употреблению продукт, который идеально подходит для быстрого перекуса.
  • Батончики не занимают много места, и их удобно всегда иметь под рукой. Это пригодится тем, кто часто находится в дороге или сильно загружен на работе, и не имеет достаточно времени для полноценного приема пищи.
  • Протеиновые батончики подходят и для похудения, ведь они не содержат сахара. При этом вкус продукта сладкий и приятный, поэтому их можно смело кушать, не опасаясь за фигуру.

Следует помнить, что даже лучшие протеиновые батончики и печенье не заменят полноценный прием пищи. Они подходят для перекуса, но их нельзя использовать в качестве основы рациона.

Определяясь, какие протеиновые батончики самые лучшие, нужно внимательно изучить состав продукта. Многие недобросовестные производители просто маскируют обычные сладости под протеиновые батончики. В продукте не должно быть сахара, ароматизаторов и консервантов, а только натуральные ингредиенты. Внимание обращают и на калорийность продукта, она не должна быть высокой. В противном случае батончик превращается в обычную вредную сладость.

Хорошие протеиновые батончики содержат преимущественно белок и используются для похудения в домашних условиях. В идеале, такой продукт напоминает протеиновый коктейль: он насыщает организм белком, но не приводит к набору веса. Лучшими признаны такие батончики:

image

Универсальный протеиновый батончик подойдет для спортивного питания для мужчин и женщин. Также его можно использовать в качестве вкусного и полезного перекуса. В состав не входят такие вредные компоненты, как аспартам и мальтодекстрин, поэтому батончик не способен причинить вред здоровью. Он упакован в удобный порционный пакетик, вследствие чего такой перекус очень удобно носить с собой. Продукт не содержит сахара, а только натуральные подсластители растительного происхождения, но при этом имеет очень приятный насыщенный вкус.

Вид белка Многокомпонентный
Калорийность (100 гр) 298,8 ккал
Общий вес 60 гр

Плюсы

  • срок хранения 12 месяцев;
  • содержит клетчатку, таким образом эффективно нормализует процесс пищеварения;
  • продается в большинстве крупных супермаркетов;
  • по вкусу напоминает ириски;
  • полностью натуральный состав без консервантов и искусственных красителей.

Минусы

  • высокая стоимость, в сравнении с аналогами;
  • некоторые пользователи жалуются, что батончик сильно прилипает к зубам.

Отзыв: «По вкусу и консистенции этот батончик прямо как конфета-ириска. Отлично насыщает и дает энергию».

image

Протеиновый батончик служит незаменимым источником белка, поэтому его можно использовать в качестве перекуса после интенсивной тренировки. Также он поможет утолить чувство голода в течение дня, хотя и не способен заменить полноценный прием пищи. Батончики данного бренда представлены в огромном ассортименте вкусов, например, капучино, яблочный пирог, карамель, шоколад или фундук. Сам батончик имеет приятную хрустящую текстуру и совершенно не липнет к зубам. Продукт без сахара, но имеет приятный и ярко-выраженный сладкий вкус.

Вид белка Многокомпонентный (сывороточный изолят, сывороточный гидролизат, казеин)
Калорийность (100 гр) 373 ккал
Общий вес 50 гр

Плюсы

  • содержит большое количество клетчатки;
  • не содержит лактозу и глютен;
  • широкий выбор вкусов;
  • не содержит сахара, но имеет выраженный сладкий вкус за счет натуральных подсластителей;
  • изолят белка произведен из свежего молока методом пастеризации

Минусы

  • не всегда есть в продаже в обычных супермаркетах;
  • хрустящий батончик сильно крошится во время еды.

Отзыв: «Мне очень нравятся эти батончики именно за то, что они хрустящие. Сразу покупаю несколько целых коробок с разными вкусами».

Очень вкусное протеиновое печенье от известного производителя спортивного питания. Пользователям нравится нежная консистенция продукта и широкий ассортимент вкусов. Главный ингредиент батончика – многокомпонентный белок, который способствует насыщению, но не приводит к набору веса. При этом печенье отлично насыщает организм энергией и тонизирует. Но следует помнить, что, несмотря на высокое содержание белка, печенье можно использовать только для перекуса, но не в качестве замены полноценного приема пищи.

Вид белка Многокомпонентный
Калорийность (100 гр) 370 ккал
Общий вес 70 гр

Плюсы

  • широкий выбор вкусов;
  • доступная стоимость;
  • нежная консистенция и насыщенный вкус;
  • не содержит сахара;
  • без консервантов и искусственных красителей.

Минусы

  • не всегда есть в продаже в обычных супермаркетах;
  • покупать поштучно невыгодно.

Отзыв: «Очень люблю это печенье. По вкусу ничем не отличается от обычных сладостей, но по составу гораздо полезнее».

В состав батончика входит 30% качественного легкоусвояемого протеина, который производят из концентрата сывороточного белка и концентрата молочного белка. Он быстро усваивается организмом, а оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов позволяет использовать батончик в качестве перекуса и во время набора веса, и во время сушки. Несмотря на то, что эти батончики абсолютно без сахара, они отличаются приятным сладковатым вкусом за счет натурального подсластителя стевиозида. Этот натуральный сахарозаменитель не повышает уровень сахара в крови, поэтому подходит даже для диетического рациона.

Вид белка Сывороточный концентрат
Калорийность 249 ккал
Общий вес 60 гр

Плюсы

  • в каждом батончике – 40% сывороточного протеина;
  • содержит витамин С;
  • в составе натуральный подсластитель, не повышающий уровень сахара в крови;
  • доступная стоимость;
  • не приводит к повышению веса.

Минусы

  • некоторые пользователи считают вкус батончиков не очень приятным;
  • многие считают батончики слишком твердыми.

Отзыв: «Быстро насыщают, но при этом низкокалорийные и не приводят к набору веса».

Протеиновый батончик изготовлен на основе молочного белка, который быстро усваивается организмом. Мужчины могут использовать его в качестве источника протеина после интенсивных тренировок, а женщины – в качестве вкусного и полезного перекуса без вреда для фигуры. Дополнительно в состав входит фолиевая кислота, витамин С и комплекс витаминов В. Все эти компоненты не только улучшают общее состояние, но и укрепляют иммунитет. Состав батончиков полностью натуральный, но при этом стоимость продукта весьма доступна, а купить его можно в любом супермаркете.

Вид белка Молочный белок
Калорийность (100 гр) 364 ккал
Общий вес 50 гр

Плюсы

  • доступная стоимость;
  • по вкусу напоминают обычный сладкий десерт;
  • есть широкий выбор вкусов;
  • в меру сладкие, без приторного привкуса;
  • удобная и прочная упаковка.

Минусы

  • многие пользователи считают батончики слишком твердыми;
  • содержат мало белка, в сравнении с аналогами.

Отзыв: «Батончики сами по себе очень хорошие, но в небольших магазинах часто попадается просрочка, поэтому нужно внимательно смотреть на сроки годности при покупке».

Выбрать самый лучший протеиновый батончик непросто, особенно, если нужно, чтобы продукт содержал не только белок, но и достаточное количество углеводов. Какие протеиновые батончики лучше выбрать, подскажут описания самых качественных продуктов:

Протеиново-углеводный батончик обладает ярко выраженным сладким вкусом, но при этом не содержит сахара. Удобная упаковка флоу-пак сохраняет продукт свежим и надежно защищает от поломки при транспортировке. В состав входят только натуральные ингредиенты, поэтому продукт не только насыщает организм белком, а углеводная составляющая быстро утоляет голод и наполняет энергией на целый день. Состав продукта полностью натуральный, но при этом его стоимость весьма демократичная, а купить такие батончики можно в любом супермаркете.

Вид белка Смесь протеинов (концентрат молочного белка, гидролизат сывороточного белка, казеин сычужный, концентрат сывороточного белка)
Калорийность (100 гр) 163,5 ккал
Общий вес 60 гр

Плюсы

  • доступная стоимость;
  • качественная упаковка;
  • можно хранить в течение 12 месяцев;
  • не содержит сахара;
  • полностью натуральный состав.

Минусы

  • многие пользователи считают батончики слишком твердыми;
  • не всем нравится вкус продукта.

Отзыв: «Говорят, что эти батончики слишком сладкие, но мне нравятся. Быстро насыщают и отлично тонизируют. Купить можно практически в любом супермаркете».

Этот батончик с первого раза покоряет своим насыщенным вкусом и приятной хрустящей консистенцией. Батончики представлены в двух вкусах: праздничный торт и шоколадный кранч. Каждый батончик упакован в индивидуальную упаковку, а сладкий вкус обеспечивается не сахаром, а сахарозаменителями растительного происхождения. Благодаря высокому содержанию протеина батончик способствует наращиванию мышечной массы, а углеводы повышают тонус организма и наполняют организм энергией.

Вид белка Многокомпонентный
Калорийность (100 гр) 250 ккал
Общий вес 57 гр

Плюсы

  • очень насыщенный вкус;
  • не содержит сахара;
  • два вида вкусов;
  • низкая калорийность не приводит к набору веса;
  • насыщает энергией и повышает тонус.

Минусы

  • некоторые пользователи считают батончики слишком сладкими;
  • сильно крошатся.

Отзыв: «Да, батончики и правда сильно крошатся, но меня с первого раза покорил их вкус. Он умеренно сладкий, и напоминает полноценный десерт, но без вреда для фигуры».

Эти протеиновые батончики изготовлены по уникальной технологии выпекания. Она позволяет сохранить все полезные свойства продукта, но при этом делает корочку хрустящей, а внутреннюю часть мягкой. В каждом батончике содержится более 40% многокомпонентного протеина, который отлично насыщает, а углеводы дарят энергию на несколько часов. Дополнительно в состав средства входит клетчатка, которая нормализует работу органов пищеварения, а растительные сахарозаменители придают продукту приятный насыщенный вкус.

Вид белка Многокомпонентный
Калорийность (100 гр) 165 ккал
Общий вес 63 гр

Плюсы

  • 20 граммов белка в каждом батончике;
  • по консистенции напоминает сникерс;
  • надолго устраняет чувство голода;
  • по вкусу похож на шоколадный батончик;
  • в меру сладкие и хрустящие.

Минусы

  • некоторые считают батончики слишком сладкими;
  • высокая стоимость.

Отзыв: «Очень долго искал вкусные батончики, но все не то, то кислые, то слишком твердые. А эти по вкусу походи на сникерс, но совершенно безвредные».

Протеиновый батончик на основе растительного белка, который содержит только натуральные компоненты. Изначально батончик создавали, как спортивное питание, но его можно использовать и в качестве перекуса для устранения чувства голода. Вкус у продукта сладкий, но при этом он не содержит сахара, а лишь растительные заменители. Каждый батончик упакован в порционный пакетик из прочного материала, поэтому его можно всегда носить с собой в сумочке или рюкзаке.

Вид белка Растительный
Калорийность (100 гр) 350 ккал
Общий вес 40 гр

Плюсы

  • батончик покрыт хрустящей кондитерской глазурью;
  • не приводит к набору веса;
  • без сахара;
  • не содержит аспартам, мальтодекстрин и сукралозу;
  • доступная стоимость.

Минусы

  • не всегда есть в продаже;
  • в маленьких супермаркетах часто попадается просроченный товар.

Отзыв: «Хороший, вкусный батончик, который по вкусу напоминает сникерс. Насыщает надолго, но при этом от батончиков не толстеешь».

Любителям сладкого и приверженцам здорового образа жизни вовсе не обязательно отказываться от сладостей. Вкусным дополнением к ежедневному рациону станут протеиновые батончики. По вкусу они напоминают шоколадные конфеты, но в состав не входит сахар, консерванты и ароматизаторы, поэтому продукт полностью соответствует принципам здорового питания. Каждый батончик упакован в плотную индивидуальную упаковку, что позволяет в любой момент перекусить и пополнить запас энергии и жизненных сил.

Вид белка Концентрат сывороточного белка
Калорийность (100 гр) 104 ккал
Общий вес 40 гр

Плюсы

  • по вкусу не отличается от обычных десертов;
  • не приводит к набору веса;
  • не содержит сахара и консервантов;
  • насыщает энергией и тонизирует;
  • каждый батончик упакован индивидуально.

Минусы

  • некоторые покупатели считают вкус батончиков слишком сладким;
  • тают на солнце.

Отзыв: «Батончики вкусные и полезные, но, если целый день носить их в сумке, они расплавятся и кушать их будет неудобно».

Если сложно остановить свой выбор на каком-то одном виде протеиновых батончиков, стоит воспользоваться сравнительной таблицей, в которой описаны основные характеристики лучших моделей.

Наименование продукта Вид белка Калорийность (100 гр) Общий вес
QuestBar Многокомпонентный 298,8 ккал 60 гр
BioTech USA Zero Bar Комплексный (сывороточный изолят, сывороточный гидролизат, казеин) 373 ккал 50 гр
FITKIT PROTEIN CAKE Многокомпонентный 370 ккал 70 гр
BombBar Сывороточный концентрат 249 ккал 60 гр
Ё|батон Молочный белок 364 ккал 50 гр
VASCO XBAR Смесь протеинов (концентрат молочного белка, гидролизат сывороточного белка, казеин сычужный, концентрат сывороточного белка) 163,5 ккал 60 гр
BSN Protein Crisp Многокомпонентный 250 ккал 57 гр
Muscle Pharm Combat Crunch Многокомпонентный 165 ккал 63 гр
Sporty Protein Растительный белок 350 ккал 40 гр
SOLVIE Концентрат сывороточного белка 104 ккал 40 гр

Специалисты по спортивному питанию рекомендуют купить протеиновые батончики тем, кто желает похудеть или наростить сухие мышцы, но при этом не хотят отказываться от сладкого. Подобное печенье имеет множество полезных свойств: они полностью готовы к употреблению, обладают низкой калорийностью, а поскольку каждая плиточка упакована индивидуально, их легко носить с собой.

При этом не стоит забывать и о недостатках. У качественных батончиков, представленных в топе, он всего один: печенье не способно заменить полноценный прием пищи, поэтому его стоит использовать только в качестве перекуса. Но тем, кто занимается спортом или сталкивается с повышенными нагрузками на работе, действительно стоит включить их в свой рацион.

Лучшие протеиновые батончики и печенье описаны выше, с ними похудение и набор мышечной массы станет в разы более простой задачей.

Фильтр По популярности По алфавиту По цене —>—> —>—> Быстрый просмотр Батончик QNT протеиновые вафли 35 г Есть в наличии (4) Экономия 116 руб. Интернет-магазин Чел 116 руб. Розничные 145 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Choco Boom 60 г Есть в наличии (44) Интернет-магазин Чел 30 руб. Розничные 35 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Bombbar низкокалорийное 40 г Есть в наличии (34) Экономия 60 руб. Интернет-магазин Чел 60 руб. Розничные 66 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Завтрак Чемпионов (яблоко и корица) 1 шт 50 г Есть в наличии (16) Интернет-магазин Чел 22 руб. Розничные 25 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Завтрак Чемпионов (Вишня) 1 шт 50 г Есть в наличии (16) Интернет-магазин Чел 22 руб. Розничные 25 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Завтрак Чемпионов (Шоколад-орех) 1 шт 50 г Есть в наличии (2) Интернет-магазин Чел 30 руб. Розничные 35 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье CHIKALAB 60 г Есть в наличии (74) Экономия 120 руб. Интернет-магазин Чел 120 руб. Розничные 133 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Fit-Kit Protein cake 70 г Есть в наличии (258) Экономия 111 руб. Интернет-магазин Чел 111 руб. Розничные 130 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Fit-Kit Protein cookie 40 г Есть в наличии (180) Экономия 51 руб. Интернет-магазин Чел 56 руб. Розничные 65 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Bombbar Fitness овсяное 40 г Есть в наличии (92) Экономия 45 руб. Интернет-магазин Чел 45 руб. Розничные 50 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Choco Latte (Шоколадно-овсяное) 250 г Есть в наличии (5) Интернет-магазин Чел 119 руб. Розничные 140 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Bombbar Кето 40 г Есть в наличии (42) Экономия 70 руб. Интернет-магазин Чел 70 руб. Розничные 80 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Choco Latte (Шоколадно-овсяное) 50 г Есть в наличии (22) Интернет-магазин Чел 30 руб. Розничные 35 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Fit-Kit Protein Macaron 75 г Есть в наличии (12) Экономия 128 руб. Интернет-магазин Чел 128 руб. Розничные 150 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Bombbar Vegan 40 г Есть в наличии (64) Экономия 70 руб. Интернет-магазин Чел 70 руб. Розничные 80 руб. Новинка Быстрый просмотр Батончик-печенье Bombbar Панкейк с начинкой 40 г Есть в наличии (54) Экономия 60 руб. Интернет-магазин Чел 60 руб. Розничные 70 руб. Новинка Быстрый просмотр Батончик-печенье Fit-Kit Protein chocolate cookie 50 г Есть в наличии (176) Экономия 73 руб. Интернет-магазин Чел 73 руб. Розничные 85 руб. Быстрый просмотр Батончик-печенье Ёбатон с суфле 50 г Есть в наличии (8) Экономия 95 руб. Интернет-магазин Чел 95 руб. Розничные 100 руб.

  • Спортивное питание
    • Протеин
      • Вегетарианский (соя, пшеничный)
      • Говяжий
      • Изолят, гидролизат
      • Казеин
      • Многокомпонентный (комплексный)
      • Сывороточный
      • Яичный
    • BCAA
    • Аминокислоты
      • L-глютамин
      • Аминокислоты комплексные
      • Аминокислоты отдельные
    • Батончики и печенье
      • Батончики протеиновые
      • Протеиновое печенье
    • Гейнеры (углеводно-белковые смеси)
      • Гейнеры высокобелковые
      • Гейнеры высокоуглеводные
    • Витамины и минералы
      • Мультивитамины
      • Мультивитамины десткие
      • Мультивитамины для пожилых
      • Мультивитамины женские
      • Мультивитамины мужские
      • Отдельные витамины
      • Отдельные минералы
    • Для суставов и связок
      • Коллаген
      • Хондропротекторы
    • Креатин
    • Повышение тестостерона
    • Предтренировочные комплексы
    • Снижение веса
      • Жиросжигатели
      • Л-карнитин
      • Стимуляторы похудения
    • Здоровье и долголетие
      • Антиоксиданты
      • Для волос, ногтей и кожи
      • Здоровый сон
      • Нормализация гормонального фона
      • Омега жиры
      • Печень и снижение холестерина
      • Почки и мочеполовая система
      • Укрепление иммунитета
      • Улучшение активности мозга
      • Улучшение зрения
      • Улучшение пищеварения
    • Изотоники, энергетики и гели
      • Изотоники
      • Углеводные смеси
      • Энергетики
      • Энергетические гели
    • Напитки готовые
      • Изотонические
      • Напитки с ВСАА
      • Напитки с Л-Карнитином
      • Протеиновые, с аминокислотами
      • Энергетические
    • Посттренировочные комплексы
    • Соусы, паста, питание
      • Арахисовая паста
      • Кокосовая паста
      • Низкокалорийные джемы
      • Низкокалорийные сиропы
      • Низкокалорийные соусы
      • Полезные завтраки
      • Протеиновые блинчики, маффины
      • Сахарозаменители
      • Чипсы
  • Аксессуары
    • Бинты и ремни
    • Гримм / Магнезия
    • Литература / DVD
    • Обувь / Сумки
    • Перчатки
    • Шейкеры, бутылки, контейнеры
    • Эспандеры
  • Оборудование
    • Аэробика и фитнесс
      • Бодибары
      • Гимнастические мячи
      • Коврики и маты
      • Степплатформы и Босу
    • Кардиотренажеры
      • Беговые дорожки
      • Велотренажеры
      • Запчасти для кардиотренажеров
      • Степперы
      • Эллиптические тренажеры
    • Единоборства
    • Йога и пилатес
    • Массажное оборудование
    • Свободные веса
      • Аксессуары для грифов
      • Гантели
      • Гири
      • Грифы
      • Диски
      • Замки к грифам
      • Штанги в сборе
    • Покрытия для залов
    • Силовые тренажеры
      • Грузоблочные тренажеры
      • Запчасти для силовых тренажеров
      • Мультистанции
      • Рукоятки и тяги
      • Скамьи и стойки
      • Тренажеры на свободных весах
      • Уличные тренажеры
    • Функциональный тренинг
      • Канаты тренировочные
      • Петли Береша
      • Скакалки
      • Тренировочные маски
      • Тренировочные мячи
      • Турники и кольца
      • Упоры для отжиманий
      • Утяжелители
      • Функциональные петли

Будьте всегда в курсе! Узнавайте о скидках и акциях первым Lifestyle

На диете и тем более на сушке приходится отказываться от сладкого , иначе усилия пропадут даром. Но существует десерт, который не повредит даже выступающим билдерам, и это – протеиновое печенье, рецепт которого вы узнаете прямо сейчас. А если хотите научиться правильно питаться и составлять рацион, то приходите в фитнес-клуб «Мультиспорт», где опытные специалисты расскажут о премудростях правильного питания и ЗОЖ. Вам понравится дружелюбная обстановка, профессионально оборудованные залы, огромное количество фитнес-направлений и индивидуальный подход, который гарантирует отличные результаты в тренировках и диетах.

Базовый рецепт протеинового печенья

Многие атлеты едят протеиновые батончики, чтобы закрыть углеводное окно. Такие снеки предпочитают спортсмены на массе, но их можно есть и худеющим, чтобы зарядиться энергией медленных углеводов после хорошей тренировки.

В рецепте домашнего протеинового печенья вы не найдете пшеничной муки, белого сахара, сливочного масла и других продуктов, которые не сочетаются с правильным питанием. Зато здесь есть овсяные хлопья, которые отвечают за медленные углеводы, чистый протеин, яйца и натуральный сахарозаменитель стевия (можно взять коричневый сахар или фруктозу). Все продукты полезны поодиночке, а вместе из них можно приготовить отличный десерт для всех, кто на диете.

Итак, понадобится:

  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 2 яйца;
  • 25 г протеина (казеина или изолята);
  • сахар или сахарозаменитель по вкусу (не более 2-3-х столовых ложек).

Если хотите убрать жиры, то вместо 2-х целых яиц, возьмите 3 белка.

Для приготовления измельчите хлопья в блендере, затем добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Сформируйте печенье руками. Выкладывайте изделия на пергаментную бумагу, которую предварительно разместите на противне. Выпекайте 15 минут при 180-190 градусов.

Такой простой рецепт овсяного протеинового печенья легко приготовит даже полный новичок не только в спорте, но и в кулинарии.

Другие рецепты белкового печенья

Последователи ПП (правильного питания) умеют готовить самое разнообразное печенье без муки, сахара и жиров, используя всего лишь протеин и дополнительные ингредиенты. Посмотрим, как приготовить пошагово полезные белковые сладости.

Протеиновое печенье с яблоком и изюмом

Понадобится:

  • 1 яблоко;
  • 100 г изюма;
  • 30 г протеина с любым вкусом;
  • 1 яйцо;
  • 100 г перемолотых в блендере овсяных хлопьев;
  • специи (корица, гвоздика).

Для приготовления натрите яблоко на терке, добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и вбейте яйцо. Если тесто слишком сухое, то добавьте два яйца или только белок. Отщипывайте от теста небольшие кусочки, формируйте из него печенье и сразу же выкладывайте на противень. Выпекайте 25 минут при 180 градусах.

Протеиновое печенье с творогом

Понадобится:

  • 200 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 150 перемолотых хлопьев «Геркулес»;
  • 100 мл нежирного молока;
  • 30 г протеина;
  • сахарозаменитель.

Смешайте компоненты в густую массу и вылепите из нее печенье. Выложите изделия на противень с пергаментом. Готовьте 15 минут при 190 градусах.

Теперь вы знаете, как испечь протеиновое печенье, рецепт которого освоить несложно. Приходите в спорт-клуб «Мультиспорт», чтобы узнать больше о правильном питании. Звоните, если остались вопросы, здесь вам всегда рады!

В рецепте этого протеинового печенья нет сливочного масла, что существенно уменьшает общее количество калорий и жиров. Также часть муки мы заменяем на протеин, что увеличивает количество белка и уменьшает содержание углеводов.

Такое протеиновое печенье можно съесть минут за 30-60 до тренировки, чтобы обеспечить себя запасом энергии из быстрых и медленных углеводов (отличная альтернатива протеиновым батончикам). Также, если добавить меньше овсянки и больше протеина – то печенье подойдёт не только для набора массы, но и для сушки.

Калорийность 1 шт – 70-80 ккал.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья – 1 стакан (90г)
  • Казеиновый протеин – 2 столовые ложки (25г)
  • Сахар – 1/3 стакана (75г) – или сахарозаменитель (стевия, сукразит)
  • Белок яичный – 2шт (80г)
  • Бумага для запекания

Часть овсяных хлопьев (1/3) можно перемолоть или заменить мукой (пшеничной, овсяной, кукурузной).

Казеиновый протеин (если его нет, то можно использовать сывороточный Whey) берите любой – шоколадный, ванильный и т.д. Можно взять больше протеина и меньше овсяных хлопьев (например, 40г протеина и 75г хлопьев) – но, если сделать печенья целиком из протеина, они получатся резиновыми на вкус – их оценят только «гурманы» после месяца на сушке.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, но брать вместо него мёд не стоит, так все его полезные свойства исчезают при нагревании.

Протеиновое печенье будет вкуснее (но и калорийнее), если добавить орехи, изюм, кусочки шоколада.

Рецепт приготовления

  1. Разогреваем духовку до 190С градусов.
  2. Все ингредиенты забрасываем в миску и хорошо перемешиваем ложкой.
  3. Противень выстелить бумагой для выпечки. С помощью чайной ложки выкладываем получившееся тесто, руками расплющиваем и ровняем. Печенье должно быть не толще 0.5 см.
  4. Ставим запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 10-20 минут. Как только печенье подрумянится, оно готово.

Даем нашему протеиновому печенью немного остыть на противне, затем снимаем и наслаждаемся!

Протеиновое печенье содержит большое количество белка. Его можно приготовить дома, используя простые и доступные ингредиенты, или купить уже готовое. Такой десерт можно взять с собой в поездку или на работу.

Творожно-протеиновое

Приготовление лакомства не потребует особых кулинарных умений. С этим сможет справиться каждый человек, который следит за своей фигурой.

Ингредиенты, которые понадобятся:

  • Творог 5% жирности — 1 пачка.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Протеин сывороточный — 100 г.
  • Мука цельнозерновая — 100 г.

Протеиновое печенье по рецепту готовится очень быстро, содержит в готовом виде 230 калорий на 100 грамм.

image

Процесс приготовления:

  • Яйца взбить венчиком до образования плотной пены.
  • Вмешать в них творог.
  • Всыпать протеин и просеянную заранее муку.
  • Замесить однородное тесто.
  • На противень выстелить бумагу для выпечки, смазать маслом.
  • Ложечкой сформировать небольшие печенья.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке. При температуре 190 градусов готовка займет около получаса.

После приготовления печенье необходимо остудить. Оно получается очень вкусным. Чтобы разнообразить вкусы, используют протеин с добавками — ванилью, шоколадом, клубникой.

Протеиновое овсяное печенье

Для приготовления вкусного и полезного блюда понадобится:

  • Овсяные хлопья — 150 г.
  • Сывороточный протеин — 100 г.
  • Молоко обезжиренное — 30 мл.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Молотый арахис — 80 г.

Как приготовить протеиновое печенье:

  1. Овсяные хлопья перемалывают в блендере.
  2. Яйца хорошо взбить венчиком.
  3. Все ингредиенты соединить вместе и тщательно перемешать до однородной массы.
  4. Духовку разогреть до 190 градусов.
  5. На противень постелить пергамент, ложкой сформировать печенье.

Выпекать полчаса, проверяя готовность.

image

Печенье получается вкусным и сытным. Его калорийность — 370 ккал на 100 грамм.

Шоколадный десерт

Во время сушки тела или строгой диеты хочется побаловать себя вкусным протеиновым печеньем с шоколадным вкусом. Его приготовление не занимает много времени и не требует дорогостоящих ингредиентов.

Для начала подготавливают необходимые продукты:

  • Творог низкой жирности — 400 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука рисовая — 2 ст. л.
  • Какао — 3 ст. л.
  • Сывороточный протеин — 60 г.
  • Сахарозаменитель — по вкусу.

Процесс приготовления полезного десерта:

  • В яйца добавить сахарозаменитель и взбить до образования густой плотной пены.
  • Добавить творог и тщательно перемешать.
  • Ввести в тесто сухие компоненты и тщательно вымесить до однородной массы.
  • На лист для выпечки положить пергамент или силиконовый коврик. Сформировать чайной ложечкой небольшое печенье.
  • Выпекают около 20 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяют зубочисткой.

Печенье получается нежным, вкусным и немного хрустящим.

image

С цукатами

Диетологи советуют не делать свое меню однообразным. Для этого в печенье можно положить цукаты и сухофрукты. Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • Сывороточный протеин — 80 г.
  • Цукаты — 50 г.
  • Курага, изюм, чернослив — 30 г.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука овсяная или рисовая — 3 ст. л.
  • Сахарозаменитель — по вкусу.

Добавляя протеиновый коктейль в печенье, можно обогатить блюдо белком, сделать его полезным и вкусным.

Процесс приготовления такого вкусного десерта достаточно прост:

  1. Яйца тщательно взбивают с добавлением сахарозаменителя.
  2. Сухофрукты заливают кипятком, затем промывают.
  3. В яйца добавляют протеин и муку, тщательно вымешивают.
  4. В тесто всыпают цукаты и мелко нарезанные сухофрукты. Перемешивают до однородности массы.
  5. Духовку нагревают до 200 градусов.
  6. На противень кладут пергамент и смазывают его оливковым маслом.
  7. Чайной ложкой формируют небольшие печеньки.
  8. Выпекают около 20 минут.

После приготовления выпечке дают время остыть. Такое печенье получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

image

Кокосовое удовольствие

Протеиновое печенье рекомендуется употреблять на полдник. Оно богато белком, необходимым для роста мышечной массы, а также полезно и питательно. Такое печенье сможет стать отличной заменой сладостям и пирожным.

Для его приготовления подготавливают следующие продукты:

  • Протеин с ванильным вкусом — 100 г.
  • Мука рисовая — 100 г.
  • Молоко жирностью 1.5% — 50 мл.
  • Кокосовая стружка — 50 г.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахарозаменитель — по желанию.

Как приготовить кокосовое протеиновое печенье:

  • В яйца добавляют немного сахарозаменителя и взбивают до образования пены.
  • Добавляют все сухие ингредиенты и молоко. Замешивают тесто.
  • Всыпают половину кокосовой стружки, перемешивают.
  • На лист для запекания выстилают пергамент и чайной ложечкой формируют печенье. Можно использовать кондитерский мешок.
  • Каждое печенье сверху посыпают кокосовой стружкой.
  • Лист ставят в разогретую до 200 градусов духовку и выпекают около 25 минут.

Остывшее кокосовое печенье получается невероятно нежным и вкусным. Его можно брать с собой на прогулку или на работу, чтобы перекусить во время обеденного перерыва.

Протеиновое печенье очень популярно среди спортсменов и людей, которые заботятся о стройности своего тела. Оно помогает справиться с непреодолимой тягой к сладостям и утолить голод во время полдника.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий