Почему тебе не нужен протеин в порошке, ВСАА и вообще спортивное питание в принципе?

 Главная » Разделы » Общение » Беседы

[ Версия для печати ]

//—> Страницы: (3) 1 [2] 3   [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ] Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
Страницы: (3) 1 [2] 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
 

Активные темы

  • МВД работает над внедрением экспресс-тестов для выявления пьяных… (16)

    Инкубатор 07:09

  • Почему парнокопытные всю жизнь лазают по отвесным скалам и не па… (32)

    Инкубатор 07:09

  • Когда забрало запотело в оплоте демократии (60)

    Инкубатор 07:09

  • Поворотники мне покажи (251)

    Видео 07:09

  • Расходы на здравоохранение и соцподдержку в РФ сокращаются. (7)

    Инкубатор 07:09

  • Вода несет мусорный бак по улицам немецкого города (22)

    Инкубатор 07:09

  • Посетил Трехо Такос (132)

    Картинки 07:08

  • Где они так накачиваются?) (24)

    Инкубатор 07:08

  • В Китае успешно завершился первый полет многоразового суборбитал… (63)

    Инкубатор 07:08

  • Юрий Лоза про загородную собственность (34)

    Инкубатор 07:08

  • 18-летний артиллерист Юрий Никулин во время финской войны, СССР,… (15)

    Инкубатор 07:08

  • Нравятся ли вам татуировки? (709)

    Тексты 07:08

  • Идеальные пропорции женского тела, коллеги! (245)

    Картинки 07:08

  • Они самые. (12)

    Инкубатор 07:07

  • Неудача судебных приставов (223)

    Видео 07:07

Обзор активных тем »

Yaplakal

Наверх

Привет, Пикабу!

Меня зовут Артур Миллер, мне 30. Я уже пять лет работаю по специальности врачом-анестезиологом, а в течение 1,5 последних лет занимаюсь фитнесом. Всю жизнь я был жутким дрищем и в 29 лет мне внезапно это надоело.

Я подошел к делу серьезно (и тут такая музыка из Рокки — райзин ап бэк ту зе стриит..): изучал крупные англоязычные форумы, подписался на десяток гуру мирового фитнеса в ютубе, читал руководства по силовому тренингу от тренеров олимпийских сборных, искал научные статьи на pubmed’е. Вот, кстати, крутые книжки:

image
image

Любой совет, услышанный мною где-либо я подвергал сомнению и лез искать подтверждения в достоверных источниках. Я изучал каждое упражнение в теории, в книгах и в обучающих видео, потом шел в зал, пробовал его выполнить, снимал себя на телефон и выкладывал на тематических порталах, слушал советы людей со всего мира, слушал свое тело, шел в зал опять, опять снимал, опять выкладывал.. и т.д. Один из таких порталов, кстати, reddit/r/Fitness/:

За это время я многое узнал, проделал долгий путь от человека никогда не занимавшегося спортом (CS 1.6 ведь не в счет?) до вполне спортивного мужичка, который без рывков подтянется прямым широким хватом 10 раз и присядет ass to grass с 1,5 своего веса без экипировки.

Я прошел путь от 56 кг до 68 кг (168 см) при прежнем проценте жировой ткани без тренера, без спортпита, без гормонов, без какого-либо предыдущего опыта занятий вообще. Я сделал это с откровенно слабой генетикой в возрасте 29ти лет, не в 18. Учти также, что я при этом работал, и сейчас работаю, по 320-340 часов в месяц, на две ставки (работа в день + 7-9 ночных дежурств в месяц), потому что я российский врач, да, и иначе мне не заработать терпимых денег. Другими словами, я проделал этот путь, несмотря на полное отсутствие режима, который критически важен, если ты решил изменить свое тело.

Я многое узнал, нашел кучу полезных сведений, и сейчас, общаясь с людьми, я вижу, насколько ужасающе некомпетентны они в вопросах питания и тренировок. Насколько вопиюще неграмотны они в, казалось бы, базовых областях знаний. Даже в среде своих коллег, людей с высшим медицинским образованием, я иногда слышу такие перлы, что кроме мата сказать нечего, и начинают шевелиться волосы во всех местах.

Мне обидно, что имея все необходимые сведения прямо под носом, люди продолжают передавать по кругу один и тот же бред, обманывая себя и окружающих. Люди верят во всякую несуществующую фигню, ведутся на совершенно безумные гипотезы.

Я решил попробовать выкладывать интересные и полезные сведения о тренировках и правильном питании порциями, в качестве небольших постов. Сразу начнем с очень болезненной и холиварной темы — нужен ли нам спортпит настолько, насколько нас пытаются в этом заверить. Если этот мой пост понравится — буду писать дальше. Итак, поехали!

Нужен ли тебе спортпит?

Коротко: нет.

Подлиннее: нееееееееет.

Развернуто:

Я часто слышу, как люди говорят о протеине в порошке или об аминокислотах с разветвленными цепями (ВСАА), как о чем-то таком, без чего нельзя добиться результата. А правда состоит в том, что тебе не нужен дополнительный белок извне в виде протеинового порошка и, тем более, в виде ВСАА, потому, что при правильно составленном плане питания ты и так будешь получать достаточное количество белка. Если ты не используешь анаболические гормоны (обрати внимание, это важное замечание), и в твоем рационе регулярно есть мясо, яйца, молоко — тебе вообще не нужен спортпит. Прикинь, да?

Я вот вижу по твоему лицу, что ты мне не веришь. ОК, сейчас докажу.

Начнем с того, что полноценный белок присутствует в любой продукции животного происхождения. Не надо ничего выдумывать, просто бери мясо и ешь его. На заводах по производству спортпита белок выделяют в чистом виде из молочного сырья и упаковывают в красивые банки. Всё. Никакой магии. Белок в банке с цветной этикеткой в лучшем случае будет точно таким же, как в стакане молока или куске мяса. В нем нет никаких волшебных свойств, которые бы заставили твои мышцы расти. Понятно теперь, что такое протеин в порошке? Это просто удобно упакованный белок из молока. Точно так же, как рафинированный сахар — это удобно упакованная глюкоза, выделенная из свеклы или тростника. Вот, смотри, какую инфографику я для тебя стырил:

Ещё раз повторим, чтобы наверняка: полноценный белок, в том числе ВСАА, присутствует ВО ВСЕХ, В ЛЮБЫХ продуктах животного происхождения.

Теперь посмотрим на таблицу с содержанием BCAA в обычных продуктах:

А теперь посчитаем цену спортпита и обычных продуктов и соберем всю полученную информацию в одной таблице для наглядности:

Обрати внимание, что я специально поставил обычные продукты в невыгодную позицию. Потому что: ну кто ест по одному яйцу? Или по 100 грамм творога? В моей яичнице не бывает меньше 4х яиц, а творог я всегда ел пачками по 220 гр., чего и тебе желаю. Но даже в таких урезанных дозировках обычная еда легко натягивает спортпит по содержанию BCAA. Ведь получается, что одно обычное куриное яйцо из магазина содержит больше BCAA, чем одна порция ВСАА 1000 от Optimum Nutrition (2 капсулы). И теперь — контрольный выстрел: яйцо при этом дешевле. Вот это поворот!.jpg

Сейчас набегут спортсмэны, которые скажут, что BCAA надо потреблять в порошке, вот там то, мол, и есть весь сок, а от капсул, мол, конечно, что ты хотел — это ж капсулы. Специально для таких людей природа изобрела куриную грудку. В 170 граммах этой небесной манны содержится больше BCAA, чем в мерной ложке ВСАА 5000.

И еще одно немаловажное замечание. Яйцо, и курица, да и вообще все остальные продукты животного происхождения, помимо этих трех несчастных ВСАА содержат и остальные 17 аминокислот. Так что кушай, пожалуйста, полноценную еду, а не обрезки колбасные.

Я взял для примера Optimum Nutrition, как одну из самых уважаемых и надежных фирм-производителей спортпита в мире. Если содержание ВСАА в их продуктах уступает куриной грудке, то ты понял, наверное, что приводить в пример отечественного производителя спортпита было бы нечестно с моей стороны.

Теперь ты просветлен и мудр. И ты, такой, спрашиваешь меня: В«А как же тогда мой тренер стал таким огромным качком? Я же думал, что это из-за спортивного питания, из-за ВСАА. А ты говоришь, что нет ничего в этом ВСАА. Как же тогда он раскачался?В». Отвечаю: он так раскачался, потому что использует анаболические стероиды. Без них он никогда не стал бы таким большим. Никогда. И ты не станешь, это горькая правда. Кто-то должен был сказать тебе это. Просто прими её. Поплачь, если надо.

Протеин — основа для правильного роста мышц. Это объясняется тем, что в белке содержатся самые важные компоненты — аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, необходимые для питания и роста мышечной ткани. Стоит отметить, что среди всевозможных продуктов спортивного питания белок является практически ключевым элементом, поскольку занимающиеся спортом люди особенно нуждаются в поступлении протеина. Недостаток данного важного элемента не позволит вам набрать желаемую мышечную массу и, следовательно, добиться поставленных целей.

Содержание:

Виды

Сывороточный протеин — это продукт, выделяемый из молока в процессе створаживания. Жидкость, получаемая в этом процессе, является основой для производства питательного порошка, содержащего в себе огромное количество белка и минимальное — жиров и углеводов.

Далее порошок трансформируют в спортивную пищевую добавку, при этом обрабатывая сырье определенным образом. На данный момент существует 3 метода обработки сыворотки:

  1. Концентрат. Этот способ помогает получить хорошо отфильтрованный от лишних примесей сухой порошок, содержащий в себе от 60 до 85% белка.
  2. Изолят. В результате этого метода получается максимально чистый концентрат белка (89-95%) без жиров и углеводов.
  3. Гидролизат. Это также максимально чистый продукт с высоким содержанием протеина, но с уже расщепленным, что помогает организму не тратить энергию на переваривание, а перейти сразу к усвоению продукта. Процесс усвоения начинается мгновенно и длится не более 20-30 минут.

Рейтинг ТОП 7 лучших сывороточных протеинов

Рынок спортивного питания переполнен различными брендами, которые выпускают множество пищевых добавок. Чтобы облегчить вам выбор, мы составили рейтинг лучших сывороточных протеинов проверенных торговых марок.

В рейтинг на сегодня вошли:

  • A.N. 100% Pure Titanium Whey.
  • Myprotein Impact Whey Protein.
  • SynTrax Nectar.
  • Ultimate Nutrition ISO Sensation 93.
  • BioTech Hydro Whey Zero.
  • СпортЭксперт.
  • QNT Delicious Whey Protein.

S.A.N. 100% Pure Titanium Whey

Американский производитель спортивного питания S.A.N. выпускает концентрированный белок, помогающий спортсменам добиться быстрого набора мышечной массы. Основой пищевой добавки является ультра-фильтрованный при низких температурах сывороточный концентрат, разбавленный для улучшения итоговых показателей не денатурированным изолятом. По отзывам покупателей, это один из лучших концентратов сывороточного протеина.

Производитель США
Масса (г) 900
Тип концентрат
Количество порций 30
Белок (г) 23

Цена: от 1 486 до 1 720 руб.

  • помогает в короткие сроки набрать массу;
  • приятный вкус (шоколад);
  • надежная защита упаковки (пленка и мембрана).
  • не обнаружено.

После того, как начал пить этот протеин, мои показатели заметно улучшились, причем не только физически, но и внешне. Уж не знаю, самовнушение это или нет, но могу точно сказать – цена оправдана, вкус приятный, сырости нет никакой (упаковки плотные и не пропускают влагу). Ну и плюсом, реально хватает на 30 порций, не так, как у других, одно только слово, а разбавляешь и по факту не 30, а 25 и то с трудом, хотя все порционально.

S.A.N. 100% Pure Titanium Whey

Myprotein Impact Whey Protein

Myprotein Impact Whey Protein из Великобритании популярен среди атлетов за счет высокой эффективности и богатого состава. Этот продукт содержит большую дозу BCAA и 3,6 г глютамина в каждой порции. В отличие от других представителей категории, в Myprotein нет изолята и присутствует только концентрат сывороточного протеина, очищенный от лишних примесей с помощью технологий мембранной фильтрации и низкотемпературной сушки под давлением.

Страна Великобритания
Тип концентрат
Вес (г) 1000
Кол-во порций 40
Белок (г) 21

Ценник: 1 490 — 1 700 р.

  • в составе присутствуют глютамин и BCAA;
  • широкий выбор вкусов (40 видов).
  • средняя растворимость.

У меня давно сложилось мнение, что британцы в принципе не могут ничего плохого делать по спортпиту, но конкретно этот протеин попробовал первый раз только пару месяцев назад. Нравится эффект, цена, вес упаковки и порциональность (действительно выходит 40 порций). Касательно растворимости многие пишут, что не очень, по мне – никаких проблем в ней нет. Результат налицо, ну и бонусом могу добавить, что глютамин и BCAA в составе — это огромный плюс.

Myprotein Impact Whey Protein

SynTrax Nectar

Данный продукт — разработка российского бренда SynTrax. Большую популярность обрел еще в 2018 году и до сих пор пользуется спросом, особенно у представительниц женского пола. Главный и единственный источник белка в SynTrax Nectar – высококачественный ультрафильтрованный неденатурированный сывороточный изолят. Протеиновый порошок не содержит сахара и жира. Подходит не только спортсменам, но и тем, кто сидит на белковой, низко- безуглеводной диете.

Рейтинги по теме:  ТОП-7 лучших ванн на 2020 год: стоимость самых хороших моделей, их преимущества и недостатки

Содержание белка (г) 23
Количество порций 38
Тип изолят
Производитель Россия
Вес (г) 960

Стоимость: 2 362 — 2 640 российских рублей.

  • качественный аминокислотный профиль (включая BCAA);
  • не содержит лактозу и глютен;
  • большой выбор вкусов (7 видов).
  • при смешивании с жидкостью сильно пенится.

Ну наконец-то я добрался до отечественного рынка. И знаете что? Протеин не хуже, чем американский или британский, но стоит так же. Плюсы: много вкусов, не содержит лактозу и глютен, реально хватает на 38 порций, ну понятно, что неточно, когда 35, когда и все 40. Пенится сильно, но я не считаю это минусом. Стоимость оправдана и соответствует качеству. Однозначно рекомендую.

SynTrax Nectar

Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

Ultimate Nutrition — бюджетный бренд, выпускающий спортивное питание, которое может по качеству соревноваться даже с самыми лучшими концентратами белка. ISO Sensation 93 – это высококачественный изолят сывороточного белка, полученный методом низкотемпературной микрофильтрации. Формула дополнена уникальным веществом Сolostrum, отвечающим за стимуляцию биохимических процессов в организме и обеспечивающим оптимальное состояние иммунной системы. Глютаминовый комплекс служит для защиты от катаболизма, сохранения мышечной ткани, поддерживает баланс азота.

Производитель США
Вес (г) 920
Тип изолят
Количество порций 28
Кол-во белка (г) 30

Купить за 1 577 — 1 769 р.

  • высокое содержание протеина в порции (30 г);
  • в составе присутствуют пищеварительные энзимы, стимулирующие быстрое усвоение.
  • не обнаружено.

Наверное, это самый бюджетный белок, который я употреблял, но по качеству не могу сказать, что хуже других. Не лучше, но и не хуже, марку однозначно держит. Форму не теряю и внешне, и физически, усваивается организмом легко. В общем, меня все устраивает, поэтому буду и дальше его пить. Ну и огромный плюс в глютовитаминном комплексе, который содержит добавка. Советую!

Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

BioTech Hydro Whey Zero

Протеин Hydro Whey Zero – качественный и безопасный для организма продукт. Сверхчистая протеиновая добавка, на основе гидролизованного сывороточного изолята является превосходным источником белка для поддержания и роста мышц. Актуален для людей с непереносимостью лактозы и глютена. Вместо сахара используется полностью натуральный и наиболее полезный заменитель – стевия.

Производитель США
Масса (г) 1 800
Тип гидролизат
Количество порций 72
Белок (г) 23

Цена: от 3 999 до 4 845 рос. руб.

  • высокое содержание протеина (92%);
  • в составе есть L-аргинин гидрохрорида, усиливающий производство оксида азота.
  • производитель выпускает пробники для удобного тестирования и подбора вкуса.
  • не выявлено.

Большая масса упаковки, хватает надолго и на много порций. Но выбрал этот протеин не поэтому, а потому что у меня непереносимость лактозы. Вместо сахара тут натуральный сахарозаменитель, который меня полностью устраивает. По минусам могу сказать, что не самая приятная стоимость, но оправдана. Во-первых, упаковка действительно большая, во-вторых, продукт качественный. Посоветовать однозначно могу.

BioTech Hydro Whey Zero

СпортЭксперт

Спортивная добавка от российского производителя “Эвалар”. Этот продукт является лучшим в категории оптимального соотношения цены и качества. Производитель гарантирует моментальное усвоение сразу после приема внутрь, а также добавка имеет приятный запах и вкус. Не имеет противопоказаний, кроме беременности и периода кормления ребенка грудью.

Содержание белка (г) 24
Количество порций 30
Тип концентрат
Производитель Россия
Вес (г) 908

Стоимость: 1 770 — 1 955 рублей.

  • отсутствие побочных эффектов;
  • приятный запах и вкус;
  • быстрое усвоение.
  • неудобная упаковка в виде крафтового пакета;
  • содержит искусственные подсластители.

Очень даже неплохо для отечественного производителя. Недорого, качественно. Упаковка разве что неудобная и непрактичная, ну а сам протеин меня более чем устраивает. Порций выходит почти 30, содержание белка хорошее, запах и вкус приятные. Да и еще приятный момент, реально быстро усваивается организмом. По крайней мере попробовать стоит, а употреблять дальше или нет, решать только вам.

протеин СпортЭксперт

QNT Delicious Whey Protein

Уникальный сывороточный протеин, включающий в себя и изолят и концентрат белка. Многие потребители отмечают быстрое усвоение и хорошую реакцию даже чувствительного организма на эту смесь. Добавка выпускается с единственным вкусом банана. Оптимальная степень помола обеспечивает хорошую растворимость в любой жидкости.

Рейтинги по теме:  Рейтинг ТОП 7 лучших свечей от геморроя: какие самые эффективные, отзывы, цена

Порции 40
Тип изолят, концентрат
Белок (г) 25
Страна США
Масса (г) 1 000

Ценник: от 1 660 до 1 870 р.

  • мелкий помол;
  • эргономичная упаковка;
  • хорошая усвояемость и переносимость.
  • в составе отсутствуют микроэлементы и органические кислоты.

Коктейль из изолята и концентрата белка — это просто уникально. Усваивается очень быстро, эффект хороший и физический, и внешний. Организм реально его чувствует. И это все при относительно небольшой стоимости и большом количестве порций – упаковки на 40 полтора месяца хватает. Американцы точно умеют делать качественное недорогое спортивное питание.

QNT Delicious Whey Protein

Сравнительная таблица

В таблице сведены основные параметры рассмотренных выше продуктов.

Название Страна Тип Масса (г) Белок (г) Порции
S.A.N. 100% Pure Titanium Whey США концентрат 900 23 30
Myprotein Impact Whey Protein Великобритания концентрат 1000 21 40
SynTrax Nectar Россия изолят 960 23 38
Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 США изолят 920 30 28
BioTech Hydro Whey Zero США гидролизат 1800 23 72
СпортЭксперт Россия концентрат 908 23 30
QNT Delicious Whey Protein США изолят, концентрат 1000 25 40

Списки лучших

В список лучших спортивных добавок вошли:

  • Изолят — Dymatize ISO-100.
  • Гидролизат — Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey.
  • Концентрат — Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein.

Изолят — Dymatize ISO-100

Популярность Dymatize обусловлена по-настоящему высоким качеством и проверенной немалым количеством спортсменов эффективностью. Иногда возникают споры, к какой форме протеина отнести ISO-100. Так вот, сам производитель позиционирует продукт, как 100% сывороточный изолят, но уточняет, что он гидролизованный. Так что не принципиально. Считайте, что при выборе категории нас смутило ISO, а не HYDRO в названии.

Страна США
Тип изолят
Вес (г) 1362
Кол-во порций 48
Белок (г) 25

Приобрести за 3 200 — 3 690 рублей.

протеин Dymatize ISO-100

Гидролизат — Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Platinum Hydro Whey – протеин премиального уровня. Идеален для питания, роста, восстановления мышц. Для спортсменов, находящихся в режиме «сушки» или просто худеющих – лучше не придумаешь! Производитель включил в состав микронизированные аминокислоты BCAA и смесь пищевых энзимов. Примечательно, что Optimum Nutrition весь цикл производства осуществляет на собственных предприятиях.

Порции 40
Тип гидролизат
Белок (г) 30
Страна США
Масса (г) 1590

Цена: 4 219 — 4 735 рос. руб.

протеин Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Концентрат — Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Prostar 100% Whey Protein от производителя из США отлично подойдет как хороший универсальный протеин и для начинающих, и для опытных атлетов. Основа состава – смесь сывороточного изолята с концентратом, которые были очищены по технологии низкотемпературной микро- и ультрафильтрации. Белок не подвергался денатурации и сохранил максимум полезных свойств. Протеин Prostar Whey обладает одним из лучших аминокислотных профилей.

Содержание белка (г) 25
Количество порций 30
Тип концентрат
Производитель США
Вес (г) 907

Стоимость: от 1 250 до 1 480 р.

протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Советы по выбору

Благодаря нашему рейтингу вы теперь знаете, какие спортивные добавки самые лучшие и проверенные. Однако несмотря на это, стоит придерживаться определенных рекомендаций при покупке сывороточного +протеина.

Для начала вы должны определиться с тем, какая форма белка вам подходит больше всего. Напомним, их всего три:

  1. Концентраты. Это самый доступный вид протеина. Подходит тем, кто планирует наращивание мышечной массы, улучшение силовых показателей.
  2. Изоляты. Это уже более дорогой вид сывороточного белка. Состав намного чище, чем у концентратов. Подходит для сушки и похудения.
  3. Гидролизаты. Используются преимущественно профессионалами, потому что невероятно быстро транспортируют аминокислоты к мышечным волокнам и моментально усваиваются.

Также обратите внимание на вкус. Намного приятнее пить не только полезную добавку, но и вкусную. Многие бренды выпускают пробники протеина, чтобы вы могли попробовать и найти свой вкус.

—>

 

Большие и сильные мышцы не берутся из ниоткуда — это знает любой бодибилдер. Вот только далеко не все задумываются, что одних тренировок для этого тоже маловато. Чтобы нарастить мускулатуру, нужно правильное питание, которое даст организму необходимый строительный материал для мышц — аминокислоты. А главный источник аминокислот — протеин. О том, как выбрать лучший протеин для роста мышц и какие 11 протеиновых добавок попали в наш независимый Топ, читайте в этой статье.

Что такое протеин и зачем он нужен

Грубо говоря, протеин — это белок. А белок, точнее аминокислоты, из которых он состоит, является необходимым строительным материалом для развития мышц. Даже самые изощрённые тренировки не дадут вам никакого эффекта без достаточного количества этих самых аминокислот.

Обычно мы получаем необходимое количество незаменимых аминокислот с пищей, а заменимые аминокислоты наш организм производит самостоятельно. Однако это справедливо только для тех, кто ведёт относительно спокойный образ жизни и не занимается профессиональным спортом.

Спортсменам, а в особенности бодибилдерам, необходимы увеличенные дозы аминокислот. В какой-то момент любой культурист приходит к тому, что просто не в силах съедать достаточно белковой пищи для того, чтобы компенсировать потребности организма. И здесь на помощь приходит спортивное питание. Конкретно — протеин.

Протеин для набора массы продается в форме порошка, который нужно разбавить водой, чтобы получить белковый коктейль.

Употребление этих коктейлей восполняет аминокислотный пул организма, ускоряет анаболические и замедляет катаболические процессы, ускоряет рост мышц и восстановление после тренировок. Причем регулярный прием протеина необходим во время работы и на массу, и на рельеф, и на похудение.

Мифы об опасности протеиновых коктейлей

Пожалуй, ни одну биологически активную добавку не обходят стороной самые разные мифы и вообще страшилки. Не стал исключением и протеин. Вот только большинство побочных эффектов — не более чем выдумка малограмотных «специалистов», которые, как правило, штангу видели только по телевизору, а к медицине имеют такое же отношение, как к полетам на Луну.

Протеин — это просто белок, такой же, как в молочной сыворотке, яйцах или курином филе. Он не способен сделать нетренированного человека атлетом за пару недель. Но и навредить здоровью тоже не в силах.

Что будет, если съесть слишком много сметаны? Импотенция, гормональные прыщи, отказ почек и печени, привыкание? Скорее всего, просто расстройство желудка. Точно так же и с протеином. Если перебрать с коктейлями, можно заработать несварение, не более того.

Напротив, для тех, кто страдает аллергиями, протеин может стать спасением. Скажем, спортсменам с непереносимостью лактозы нельзя пить молоко — а очищенный от молочного сахара белок употреблять можно и даже полезно.

Как выбрать протеин

Происхождение. Протеин извлекают из самых различных источников, как растительного, так и животного происхождения.

  • К растительному протеину относится соевый, гороховый, пшеничный и другие виды белка. Они подходят для веганов и вегетарианцев, однако зачастую довольно тяжело усваиваются организмом и не содержат полного спектра аминокислот. Поэтому в растительные протеины добавляют пищеварительные ферменты для облегчения переваривания, а сами белки комбинируют друг с другом для создания полноценного аминокислотного профиля.
  • Животные протеины, как правило, лучше усваиваются и отличаются более полным аминокислотным составом, но не подходят вегетарианцам. Кроме того, молочные белки не могут употреблять спортсмены с аллергией на лактозу. Самыми распространенными животными белками являются сывороточные, яичные, молочные и мясные.

Скорость усвоения. С определенной долей условности протеины часто делят на «быстрые» и «медленные». Преимущество первых (к ним, в частности, относятся сывороточные белки) заключается в способности быстро насыщать кровь необходимыми аминокислотами. Главное достоинство вторых (например казеина) в том, что они усваиваются постепенно и поддерживают уровень аминокислот в течение длительного времени. Поэтому, скажем, быстрые протеины рекомендуют употреблять перед и после тренировок, а медленные — перед сном, чтобы мышцы не страдали от отсутствия питания ночью.

Состав. В продаже можно встретить как простые, так и комплексные протеины. Обычно вторые стоят дороже, но отличаются более полноценным аминокислотным профилем. Однако, выбирая комплексный протеин, стоит внимательнее изучать состав: производители, желая сэкономить, часто включают в комбинированные препараты компоненты более низкого качества.

Форма. Протеины встречаются в трех основных формах:

  • концентрат — наиболее доступный по цене, но не самый чистый белок, в котором встречается немало жиров и углеводов;
  • изолят — более чистая форма с минимумом примесей, но и стоит дороже концентрата;
  • гидролизат — протеиновый изолят, подвергнутый дополнительной ферментации для облегчения усвоения аминокислот. Самая дорогая, но и самая биологически ценная форма белка.

Лучшие протеины

1. Протеин Dymatize ISO-100 (2257 г)

Порошковый изолят сывороточного протеина, выпускаемый в банках на 2257 грамм. Одной упаковки достаточно для приготовления 77 порций, чего с лихвой хватит на 3-4 недели регулярного применения. Способствует ускоренному набору мышечной массы, облегчает восстановление, повышает спортивные показатели.

Препарат отличается приятным вкусом, легко растворяется и быстро усваивается. Правда, за одну банку придется отдать от 5200 до 6500 рублей, но оно того стоит. Далеко не самый дешевый, но однозначно первоклассный продукт.

Цена: ₽ 4 890

2. Протеин Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey (1590 г)

Гидролизованный изолят сывороточного белка, дополненный комплексом ВСАА (аминокислоты L-лейцин, L-изолейцин, L-валин). Эта форма создана специально для быстрого и легкого усвоения протеина: такой белок есть смысл принимать сразу после пробуждения, перед тренировкой и после нее. Это позволит насытить кровь необходимыми для развития мускулатуры аминокислотами.

Одна упаковка на 1590 грамм содержит в себе около 40 порций концентрата для приготовления белкового коктейля. В одной порции содержится 30 граммов чистого белка — идеальное количество в большинстве случаев. Цена вопроса — 4500 рублей.

Цена: ₽ 5 343

3. Протеин Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard (1812 г)

Мицеллярный казеин, дополненный комплексом аминокислот: L-лейцина, L-изолейцина и L-валин. В отличие от «быстрых» протеинов, вроде изолята сывороточного белка, казеин усваивается довольно медленно. Он не обеспечивает мгновенный всплеск аминокислот в крови, а постепенно поставляет их в организм. Эта особенность казеина помогает бороться с голодом и перееданием, снижая аппетит, и улучшать сон. Помимо этого регулярный прием казеина в сочетании с другими протеинами повышает эффективность тренировок, участвуя в построении крепкой и объемной мускулатуры.

Упаковка на 1800 грамм обойдется в 4200 рублей.

Цена: ₽ 4 890

4. Протеин SynTrax Matrix (2.24-2.45 кг)

Многокомпонентный белковый препарат, в который входят концентрат сывороточного протеина, концентрат молочного белка, гидролизованная пшеничная клейковина и яичный альбумин. Такое сочетание протеинов разного происхождения и состава формирует достойный аминокислотный профиль и помогает поддерживать в организме стабильно высокий уровень аминокислот на протяжение длительного времени.

Препарат хорошо размешивается, быстро усваивается, отличается довольно приятными, не слишком сладкими вкусами.

За пятифунтовую банку (2,24 килограмма порошка, которых хватит для приготовления 63 порций напитка) просят в районе 3200 рублей.

Цена: ₽ 3 450

5. Протеин Trec Nutrition Whey 100 (900 г)

Концентрат сывороточного протеина, который компенсирует не самую высокую чистоту вполне доступной ценой. При том, что 900-граммовую упаковку можно купить примерно за 1650 рублей, цена одной порции, включающей 30 граммов порошка, составляет около 55 рублей.

Препарат обладает приятным вкусом, быстро растворяется в воде или молоке. Регулярный прием способствует активизации мышечного роста, повышает эффективность тренировок и ускоряет восстановление после тяжелых физических нагрузок. Вкусно, полезно и недорого.

Цена: ₽ 1 640

6. Протеин vplab Vegan Protein (700 г)

Изолят горохового протеина, созданный специально для спортсменов-вегетарианцев. Не содержит ГМО, глютена и лактозы, поэтому отлично подойдет для людей с непереносимостью некоторых продуктов и пищевыми аллергиями. Помимо протеина содержит в составе инулин и пищеварительные ферменты, которые облегчают переваривание и ускоряют усвоение аминокислот.

Баночки с 700 граммами порошка хватит для приготовления 23 порций белкового коктейля — то есть, примерно на три недели. Цена вопроса — в районе 1700 рублей.

Цена: ₽ 2 240

7. Протеин Ultimate Nutrition CarneBOLIC (810 г)

Чистый мясной белок, специально ферментированный для повышения усвояемости — гидролизованный изолят говяжьего протеина. Обладает отличным аминокислотным профилем, включает в себя все необходимые для построения мускулатуры аминокислоты. Легко и быстро усваивается. Разумеется, ни в каком виде не подходит ни веганам, ни вегетарианцам.

Одной 810-граммовой баночки хватит для приготовления 31 порции белкового коктейля. Если употреблять по три рекомендованных порции в сутки, то упаковки хватит на 10 дней.

Цена: ₽ 1 840

8. Протеин vplab Lean Protein Shake (750 г) (молочный)

Комплексный препарат концентрата сывороточного протеина, концентрата молочного протеина и изолята сывороточного протеина. Помимо них содержит широкий спектр активных и вспомогательных веществ, вроде экстракта зеленого чая и L-карнитина.

Упаковка на 750 грамм (около 15 порций) стоит в районе 1500 рублей. Вполне приемлемая цена для мощного протеинового комплекса, способного ускорить процесс мышечного роста, упростить восстановление после тренировок, придать дополнительный заряд энергии и бодрости перед тяжелыми упражнениями.

Цена: ₽ 1 607

9. Протеин Pure Protein Egg Protein (600 г)

Изолят яичного белка — одна из наиболее доступных и биологически ценных форм протеина. В отличие от сывороточных изолятов, не содержит и намека на лактозу, так что подойдет для спортсменов с чувствительным пищеварением. Отличается высокой усвояемостью и приятным, мягким вкусом, что редкость для белковых коктейлей. Хорошо растворяется в воде и молоке, но многие пользователи отмечают повышенное пенообразование.

При всех достоинствах препарат стоит относительно недорого — за банку на 600 грамм придется отдать менее 800 рублей.

Цена: ₽ 849

10. Протеин Geneticlab Nutrition Soy Protein (900 г)

Полноценный растительный белок, богатый незаменимыми аминокислотами. Представляет собой соевый протеиновый изолят, что, разумеется, сказывается на аминокислотном профиле. Не содержит компонентов животного происхождения и подходит для веганской диеты.

Мягкая 900-граммовая упаковка рассчитана на 30 порций препарата, чего должно хватить на одну-две недели приема. Цена в районе 760 рублей позволяет назвать этот протеин для набора мышц весьма интересным вариантом для сторонников растительной пищи.

Цена: ₽ 980

11. Протеин CYBERMASS Vegan Protein (750 г)

Очищенный растительный протеиновый изолят, извлеченный из рисового, горохового и овсяного белка. Не содержит компонентов, полученных из животных источников, и полностью подходит для веганов.

Комбинация растительных белков дает препарату весьма приличный аминокислотный профиль, так что эффективность препарата будет не ниже, чем у сывороточных аналогов.

В одной 750-граммовой банке помещается 30 порций. При цене в районе 760 рублей за упаковку — весьма выгодное предложение.

Цена: ₽ 999

FAQ

Как часто можно пить протеин? Обычно протеин пьют в количестве трех-пяти порций в день. В каждой порции должно содержаться около 30 грамм протеина. Большее количество белка просто не усвоится организмом.

Можно ли пить протеин без тренировок? Можно, но особого смысла в этом не будет. Ведя пассивный образ жизни, мы получаем достаточное количество аминокислот с пищей.

Как влияет протеин на потенцию? Протеин — это обычный белок, пусть и в очищенной форме. На потенцию он влияет так же, как куриное филе или соевая паста. То есть, никак.

Читайте также: Гейнер или протеин, что лучше?

 

Добавить комментарий

Обзор Логотип Daily Карелия 9:00, 1 июня 2016

1390052836-828125-25232

В этом онлайн-журнале о похудении, уходе за собой и здоровом образе жизни каждый сможет найти полезные советы. Здесь вы узнаете, толстеют ли от семечек, как похудеть в икрах и какими привычками обзавестись, чтобы каждый день становиться стройнее!

Alexandra-Pavlova1

Как пишет Александра, ее похудение началось с того, что она перестала есть мясо. Именно это побудило девушку начать здоровый образ жизни.

Еще одна петрозаводчанка Диана Белькова за год сбросила 30 килограммов! Девушка создала свою страничку в «ВКонтакте», где рассказывает о том, как похудеть без вреда для организма, с какими трудностями ей пришлось столкнуться, и что она сделала для того, чтобы расстаться с ненавистными килограммами. Кстати, Диана не боится показывать свои фото до похудения и после. Наоборот, она гордится собой и тем, какую работу она смогла проделать.

yDggHRHx8Oo j8EHyzJDmqo

ribakova-pohudela

Татьяна Рыбакова — еще один фитнес-блогер, который учит других худеть на собственном опыте. Раньше Таня весила 100 кг! Но когда девушка вышла из подросткового возраста, поняла, что крайне недовольна своим внешним видом. В итоге Таня Рыбакова сбросила 51 кг, но ее путь к идеальному телу был тернист. Сначала девушка пробовала голодать, сидела на монодиетах и изводила свой организм, пока не поняла, что помочь может только здоровое питание и спорт. Теперь Татьяна записывает свои видеоуроки, которые пользуются огромной популярностью.

Сексапильная загорелая блондинка с кубиками пресса и пышной грудью Хайди Сомерс обладает идеальным телом. Эта девушка — один из самых популярных в США фитнес-блогеров. Хайди разработала спортивную программу, благодаря которой за 6 недель тренировок любой может привести себя в идеальную форму. Практически во всех своих роликах Хайди снимается в мини-бикини.

Специалист по йоге Жасмин Чонг каждый день показывает, какой привлекательной и сексуальной может быть гибкая девушка, занимающаяся йогой. Жасмин подробно рассказывает новичкам, как правильно делать упражнения, благодаря которым можно привести себя в идеальную форму.

Фитнес-блогер Катя Энерджи не только выполняет упражнения, но и рассказывает о своих путешествия и раскрывает секреты красоты. Девушка проводит свои онлайн-тренировки в сексуальном купальнике, чем мотивирует всех своих подписчиков!

Жительница Новой Зеландии превратила процесс своего похудения в онлайн-проект, результатами которого делится в своем Instagram. За два года Симон Андерсон сумела сбросить около ста килограммов.

Карли ходит с камерой в магазин и показывает подписчикам, на какие продукты стоит обратить внимание, а какие забыть навсегда. А чтобы подписчикам было нескучно, Карли придумывает для них разнообразные задания. Например, отказаться от сахара хотя бы на пару дней или провести неделю без булочек. И это работает!

На канале Татьяны в YouTube можно найти упражнения на все случаи жизни — блогер научит правильно приседать, подобрать тренировку под тип фигуры, составить ежедневный план занятий и не отступать от своей цели. Татьяна похудела на 7 килограммов и теперь рассказывает подписчикам, как правильно это делать.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий