Льняное масло или рыбий жир, что лучше? Вся правда об Омега-3

Содержание

16:44 24.03.2021

image © Depositphotos / al1962 Читать ria.ru в МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.

Виды льняного масла

Льняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:

  • — Нерафинированное льняное масло — освобожденное от механических примесей путем отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Сохраняет насыщенный аромат, при длительном хранении портится и дает осадок. Считается самым полезным.
  • — Гидратированное льняное масло — обрабатывается водой для удаления фосфатидов, которые оставляют осадок в масле. Не дает отстоя, сохраняет насыщенный аромат.
  • — Рафинированное льняное масло — подвергается механической и химической обработке (рафинированию) щелочью, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Не имеет осадка, стойко при хранении, почти не пахнет.
  • — Рафинированное отбеленное дезодорированное — кроме рафинирования отбеливается и дезодорируется.

image 9 февраля, 18:20 Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Как делают льняное масло

Пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала. При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше. При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”. 23 марта, 18:56 Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Состав и калорийность

В состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин. КБЖУ на 100 грамм продукта:

  • — калорийность — 898 килокалорий;
  • — белки – 0 грамм;
  • — жиры – 99,8 грамма;
  • — углеводы — 0 грамм.

Полезные свойства льняного масла

— Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович. 23 марта, 14:21 Хлеб: польза, вред и влияние на организм человека Употребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний. Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.

Вред льняного масла и противопоказания

Льняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии. — Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт.

Польза льняного масла для здоровья мужчин

Льняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек). По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы. 23 марта, 12:22 Редька: природный антиоксидант против простуды и холестерина

Польза и вред льняного масла для организма женщин

— К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист. Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.

При беременности и грудном вскармливании

Льняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов. Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом. 19 марта, 19:30 Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин

Польза и вред для детей

Большинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода. — В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.

Польза нерафинированного льняного масла холодного отжима

Богатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов. 9 марта, 18:23 Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам. 5 февраля, 17:30 Названы пять признаков дефицита Омега-3

Польза льняного масла для волос

Польза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос. Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы. 16 марта, 14:58 Лук — польза и вред овоща для организма человека

Польза льняного масла для лица

Специалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления. Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.

Польза льняного масла для желудка

— Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог. 17 марта, 14:30 Пять самых полезных продуктов для здоровья кишечника

Как правильно принимать

— Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист. 1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.

Льняное масло для похудения

— Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог. Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес. 18 марта, 19:06 Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения. Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.

Льняное масло натощак по утрам

Многие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму. — Льняное масло с утра на голодный желудок может негативно повлиять на работу желчного пузыря. Возможен дискомфорт, вплоть до сильных болевых ощущений. А вот предварительно замоченное в воде семя льна в первые часы после пробуждения употреблять можно и полезно, — пояснила специалист.

Применение в медицине

Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний. Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита. 18 марта, 20:04 Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Применение в кулинарии

Масло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок. Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.

Как правильно выбрать

В состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку. На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый. 19 марта, 20:36 Кешью: экзотический орех против свободных радикалов и воспалений

Как и сколько хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема. Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

Льняное масло – продукт, получаемый из семени льна, который выступает ценнейшим источником ненасыщенных жирных кислот: олеиновой (омега-9) – 13 – 29 %, линолевой (омега-6) – 15 – 30 %, линоленовой (омега-3) – 44 – 61 %. Он обладает настолько важными целебными свойствами для здоровья человека, что рекомендован к употреблению в качестве биологически активной добавки на постоянной основе на протяжении жизни.

Содержание:

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Все мы стремимся заботиться о своем здоровье и предотвращать сбои в работе организма. Для этого есть масса вариантов. К примеру, можно дополнить пищу полезными соединениями, которые помогут подкрепить тонус организма. Один из продуктов, который может нам в этом помочь – льняное масло. О нем и его свойствах и пойдет речь в этой статье.

Достоинство льняного масла

Льняное масло – продукт растительного происхождения, получаемое из семян льна. Применяется в лечебных целях и служит отличным средством для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной систем.

София Соколова Фармацевт. Автор статей на сайте Главное достоинство льняного масла – насыщенность витаминами и жирными кислотами, которые благотворно влияют на организм человека. Подробнее об этом поговорим ниже.

10 полезных свойств

  1. Способствует укреплению сосудов и сердца. Продукт помогает уменьшить риск инсульта и инфаркта, поддерживает здоровый тонус сосудов всего организма.
  2. Улучшает состояние человека в период сильного нервного напряжения, успокаивает нервную систему.
  3. Полезно людям, которые борются с депрессией.
  4. Помогает предотвратить осложнения при сахарном диабете.
  5. Улучшает внешний вид кожи, волос. И в целом омолаживает организм.
  6. Уменьшает вероятность развития психических заболеваний, таких как шизофрения, СДВГ, невроз.
  7. Препятствует различным воспалениям.
  8. Помогает справиться с проблемами кишечника, благотворно влияет на его перистальтику.
  9. Выводит токсичные вещества из организма.
  10. Понижает уровень глюкозы в крови.

Вред для организма

Масло следует с осторожностью применять диабетикам, хотя оно, в большинстве случаев, им и помогает. Примерно у одного из ста людей, страдающих сахарным диабетом, наблюдается непереносимость льняного масла.

При беременности масло стоит применять только после консультации с врачом или по его рекомендации. Потому что оно может негативно повлиять на гормональный фон.

Масло может навредить людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. В особенности тем, у кого проблемы с кислотностью желудочного сока. Поэтому им тоже следует консультироваться со специалистом, прежде чем применять данный продукт.

Суточная потребность

По оценкам ученых, суточное потребление льняного масла – одна столовая ложка. Такого объема достаточно для того, чтобы предоставить организму необходимое количество витаминов и жирных кислот.

Состав масла

В состав входят следующие вещества:

  • витамины А, В, Е, F, K;
  • полиненасыщенная жирная кислота Омега-3;
  • полиненасыщенная жирная кислота Омега-6.

Льняное масло с Омега-3

Омега-3 – это, по сути, природный антиоксидант. Это означает, что вещество поможет замедлить старение тканей. Кроме того, оно благотворно влияет на обмен веществ. В частности, помогает справиться с ожирением или лишним весом.

Заболевания неврологического плана хорошо лечатся, если прибегнуть к помощи кислоты Омега-3.

Льняное масло с Омега-6

Полиненасыщенная жирная кислота Омега-6 позволит уменьшить риск сахарного диабета (или не допустить его осложнений), артрит, различные кожные заболевания, атеросклероз и даже рассеянный склероз.

Данное вещество – хороший помощник для эндокринной и нервной систем. Оно улучшит общее состояние организма, дополнительно укрепит кожу и волосы.

Направления применения льняного масла

Применяется льняное масло в кулинарии, лечении и профилактике различных недугов. При помощи льняного масла борются с лишним весом, помогают работе нервной, сосудистой и эндокринной систем, а также его активно применяют в работе с проблемной кожей и волосами.

Похудение

Помогает нормализовать обмен веществ в организме и тем самым способствует похудению. По отзывам можно сбросить до 5 кг в месяц, если совмещать прием масла с правильным подходом к похудению.

Эффект будет наблюдаться только в совокупности с правильным питанием и физическими нагрузками.

Лечение

Для лечения льняное масло необходимо принимать от одной до 4 недель, в зависимости от рекомендаций врача.

Делается это так:

  1. В течение первой недели требуется натощак принимать внутрь одну чайную ложечку масла в сутки.
  2. Затем, если того требует ситуация, можно добавить еще одну ложечку в день.

София Соколова Фармацевт. Автор статей на сайте Специалисты рекомендуют употреблять масло утром за 15-20 минут до приема пищи и вечером – перед сном.

Другой вариант – просто принимать этот продукт за 15-20 минут до еды в любое время дня. Но чисто с практической точки зрения это менее удобно, так как мало кто понесет льняное масло, например, с собой на работу.

Уход за телом и волосами

Масло льна хорошо подойдет для восстановления здоровья волос и кожи. Если смазывать маслом волосы, они приобретают эластичность и блеск. Что касается кожи – она становится более мягкой, перестает шелушиться.

В целом льняное масло помогает вывести из организма вредные вещества.

Лучше всего наносить масло на волосы и кожные покровы после душа или ванны. Это позволит питательным веществам, содержащимся в жидкости, наиболее полно воздействовать на организм.

Кулинария

Льняное масло целесообразно использовать при приготовлении салатов и других холодных блюд. К примеру, его часто добавляют в каши, не будет лишним добавить его и в кефир.

В горячие блюда его добавлять не рекомендуется. Так как, во-первых, оно теряет полезные свойства, а во-вторых, при нагревании масла могут образовываться вредные для организма канцерогены.

Инструкция по применению льняного масла на русском языке

Инструкцию по применению можно найти на каждой упаковке масла. Обычно в ней пишут максимальный суточный объем потребления и рекомендации по поводу того, что масло нужно применять натощак. А также список противопоказаний.

Правила хранение

Срок годности льняного масла обычно составляет от одного до полутора месяцев. Хранить продукт лучше всего в затемненном шкафу или кладовке, избегать прямого попадания на него солнечных лучей. Поэтому лучше отдавать предпочтение маслам, которые поставляются в бутылках из темного стекла. Это не только защищает масло от солнца, но и говорит о добросовестности производителя.

Еще одна полезная рекомендация – дать продукту отстояться после покупки. Для этого его нужно перелить в открытую емкость и поставить в темное помещение. Благодаря такому способу масло будет лучше усваиваться.

Меры предосторожности и противопоказания

Продукт противопоказан людям с плохой свертываемостью крови и тем, кто применяет препараты для ее разжижения. Дело в том, что льняное масло само способствует разжижению крови. А в совокупности с приемом препаратов или с врождёнными заболеваниями этот эффект усилится.

  • Масло противопоказано людям с болезнями почек.
  • Среди прочих противопоказаний – диарея, панкреатит, заворот кишок, применение гормональных препаратов.
  • Кроме того, продукт нельзя применять людям с аллергией на него.

Как правильно выбрать льняное масло и где купить

Купить масло можно в супермаркетах и интернет-магазинах.

При выборе стоит учитывать следующее:

  1. Срок годности – он не должен истечь.
  2. Упаковка – тара должна быть из темного стекла.
  3. Способ изготовления. Наиболее качественным является масло, изготовленное при помощи деревянных инструментов. Железные прессы не позволяют сохранить многие полезные вещества из масла.

Популярные вопросы

Можно ли применять льняное масло при беременности?

Нет, не стоит применять при беременности. Если только это вам не посоветует врач в вашей конкретной ситуации.

Можно ли принимать мало детям?

Масло не опасно для детей, но вот его норма потребления для них меньше и для каждого возраста она индивидуальна. Поэтому стоит проконсультироваться со специалистом перед тем, как начинать курс для ребенка.

Что лучше льняное масло или рыбий жир?

Рыбий жир и льняное масло схожи тем, что в них обоих содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Разница только в их концентрации: в льняном масле, в среднем, в 2 раза больше Омега-3, нежели в рыбьем жире.

Помимо этого, рыбий жир имеет не самый приятный запах и вкус, чем тоже уступает льняному маслу.

Так что масло льна применять предпочтительнее рыбьего жира. Единственный момент, в котором рыбий жир выигрывает – если у человека аллергия на льняное масло. В такой ситуации не стоит пренебрегать особенностями здоровья, а лучше использовать рыбий жир.

Льняное масло – отличный источник витаминов. Применяйте его с умом и укрепляйте свое здоровье!

Назад

Что такое Л-карнитин и как его принимать

Вперёд

Что такое Гинкго билоба и как ее принимать23 августа 2020

Рыбий жир – животный жир, получаемый из океанической рыбы и печени трески. В составе омега-3, витамины и минералы: А, D, фосфор, йод, магний, кальций. Докозагексаеновая и эйкозапентоеновая кислоты. Являются строительным материалом для клеток тканей и нормального функционирования мозга. Организм не вырабатывать их самостоятельно. Необходимо поступление с продуктами питания и пищевыми добавками.

Рыбий жир бывает 2 степеней очистки. В составе рафинированного жира содержится омега-3. Получают из мякоти рыбы, прилегающей к мышечной ткани. В нем находится меньше вредных элементов. Жир из печени тресковых рыб проходит минимальную очистку, обладает специфическим вкусом.

История производства рыбьего жира

Производство рыбьего жира удалось наладить в 19 веке в Норвегии. Местный фармацевт заметил, что люди на западном побережье страны обладают более крепким здоровьем. Использовали масло печени трески в качестве профилактики заболеваний. Укрепления иммунной системы и поддержания здоровья. Метод добычи рыбьего жира разработал Меллер в 1854 году. При помощи паровой обработки он смог избавиться от неприятного запаха и вкуса. Больше не требовалось выдерживать рыбу в бочках несколько месяцев. Начал развивать производство рыбьего жира и заниматься экспортом.

Влияние ДГК и ЭПК на организм

Докозагексаеновая кислота содержится в большом количестве в сетчатке глаза, клеточных мембранах и мозге. Кислоты омега-3 нужны для нормального функционирования мозга. Обеспечивают энергией для передачи нервных импульсов. Улучшают память и концентрация внимания.

Выполняет следующие функции:

1. Нормализует кровообращение.

2. Защищает клетки мозга.

3. Предотвращает развитие атеросклероза.

4. Помогает быстрее восстановиться после чрезмерной нагрузки и болезней.

5. Выравнивает эмоциональный фон.

6. Улучшает настроение.

Эйкозапентаеновая кислота эффективна при лечении нестабильного эмоционального состояния и депрессий.

1. Улучшает проходимость крови.

2. Предотвращает развитие заболеваний нервной системы.

3. Задействована в построении нервных клеток.

4. Нормализует обмен веществ в мозговой ткани.

5. Повышает скорость мозгового кровотока.

Роль рыбьего жира в организме

Рыбий жир нужно пить курсом. Добавки принимают несколько месяцев, после чего делают небольшой перерыв. Соблюдают правильный рацион питания, и отказываются от вредных привычек. Жирная пища, курение, алкоголь мешают усвоению полезных элементов.

Почему рыбий жир полезен для организма:

1. Нормализует давление.

Рыбий жир насыщен жирными кислоты омега-3. Регулируют кровяное давление, улучшают проходимость крови. Важно для людей страдающих гипертонией.

2. Предотвращает болезни сердца и сосудов.

Улучшает состояние и эластичность сосудов. Предотвращает образование бляшек на стенках. Снижают риск возникновения тромбов, защищают от развития заболеваний сердца.

3. Укрепляет кости.

Ежедневный прием добавок на основе рыбьего жира предотвращает развитие остеопороза, артрита, ревматизма. Снимает воспаление и уменьшает болевые ощущения ног. Витамин Д регулирует обмен кальция, и является необходимым для нормального развития скелета. Витамин А полезен для суставов, он задействован в формировании хрящевой ткани. Препараты на основе рыбьего жира, необходимо принимать людям в преклонном возрасте для снижения риска развития возрастных заболеваний.

4. Положительно влияет на нервную систему.

Поступление в организм омега-3 способствует нормальной работе мозга. Ученые выяснили, что люди страдающие расстройствами психики испытывали нехватку омега-3 в крови. Ежедневный прием препаратов на основе рыбьего жира улучшает мозговую активность, концентрацию внимания и память. Предотвращает развитие психических заболеваний и симптомов расстройств.

5. Снижает риск осложнений при беременности.

Специалисты часто при беременности назначают прием рыбьего жира. Вещества в составе улучшают развитие плода. Помогает предотвратить преждевременные роды и снижает риск выкидыша.

6. Укрепляет иммунитет.

Препараты стимулируют защитные функции организма. Обладают противовоспалительными свойствами.

Повышают сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям дыхательных путей.

8. Улучшают состояние кожи и волос.

Волосы и кожа показатель здоровья организма. Подвержены негативному воздействию внешних факторов и нуждаются в поддержке. Необходимо лечение и питание снаружи и изнутри. Жирные кислоты омега-3, омега-6 и обмега-9 защищают дерму от разрушения. Увеличивают количество коллагена, который поддерживает и укрепляет корсет дермы. Предотвращают выпадение и ломкость волос. Укрепляют волосяные фолликулы и стимулируют рост.

+ 11.82 Бонусных рублей NOWOmega-3Рыбий жир (Омега 3)591 руб. + 18 Бонусных рублей NatrolOmega-3 Fish Oil 1000 mgРыбий жир (Омега 3)900 руб. + 48 Бонусных рублей SiSOmega 3 Super StrengthРыбий жир (Омега 3)2 400 руб. + 21.18 Бонусных рублей Optimum NutritionFish Oil SoftgelsРыбий жир (Омега 3)1 059 руб.

Польза рыбьего жира для организма женщины

Рыбий жир помогает поддерживает красоту и здоровье кожи. Жирные кислоты воздействуют на механизмы естественного процесса старения. Увеличивают концентрацию коллагена, нормализуют водный баланс. Борются с воспалительными процессами и угревой сыпью. Биологически активная добавка на основе рыбьего жира входит в рацион многих диет для похудения. Омега-3 нормализует обмен веществ, подавляет чувство голода. Влияет на снижение веса, поддерживает его в норме. Пищевые добавки принимают в комплексе с правильным питанием и физическими нагрузками. Препараты на основе рыбьего жира помогают сохранить в период беременности красоту кожи и волос. Способствую нормальному развитию плода и всех систем органов.

Влияние рыбьего жира на возрастные изменения

Разнообразный и сбалансированный рацион питания определяет здоровое старение. Продукты и пищевые добавки должны насыщать организм полезными элементами. С возрастом усвоение питательных веществ снижается. В дальнейшем это может негативно сказаться на здоровье организма. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3помогают людям в возрасте бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Замедляют естественные процессы старения клеток и продлевают молодость кожных покровов. Улучшают самочувствие и положительно влияют на эмоциональное состояние. Для поддержания здоровья, нужно включить в рацион питания рыбий жир.

Рыбий жир для спортсменов

Рыбий жир полезная пищевая добавка для людей, занимающихся спортом.

Ежедневный прием способствует:

1. Снятию воспаления суставов, замедлению распада коллагеновый волокон суставного хряща.

2. Снижает уровень кортизола.

Жирные кислоты улучшают сжигание жировых отложений. Помогают нарастить мышечную массу.

3. Поддержание иммунной системы.

Во время болезни человек ослабевает, ему тяжело вернуться в постоянный ритм тренировок. Рыбий жир увеличивает производительность, укрепляет иммунитет.

4. Ускоряет транспортировку питательных веществ.

Спортсменам важно поступление полезных элементов в клетки тканей. Пищевые добавки улучшают проницаемость клеточных мембран. Питательные вещества поступают в клетки.

5. Снимает воспаление.

После интенсивных тренировок, организм ощущает последствия нагрузок. Рыбий жир помогает снять воспаление и уменьшает боль в мышцах. Способствует быстрому восстановлению и повышает производительность.

Рыбий жир является неотъемлемой часть питания спортсменов.

Влияние рыбьего жира на организм мужчины

Подростковый 14- 22 лет.

В период формирования организм нуждается в витаминах и минералах. Прием добавок на основе рыбьего жира способствует росту, формированию костной и мышечной системы.

Молодые люди 22- 45 лет.

В данном возрасте у мужчин чаще всего возникают проблемы с репродуктивной функцией. Уменьшается количество сперматозоидов в сперме, и снижается их подвижность. Омега-3 способствует восстановлению сперматозоидов, и предотвращает их поражение.

Мужчин 45-60 лет.

У мужчин в этот период снижается выработка гормона тестостерона. Дисбаланс гормонального фона приводит к наступлению мужского климакса. Рыбий жир способен продлить мужскую половую активность и восполнить недостаток тестостерона.

Мужчины после 60лет.

Рыбий жир способен замедлить возрастные изменения. Омега-3 защищает организм от негативного воздействия свободных радикалов. Ускоряет обновление клеток мышечной ткани.

Показания и противопоказания к приему рыбьего жира

Рыбий жир применяют для профилактики нарушений и различных заболеваний, таких как:

1. Авитаминоз.

2. Гиповитаминоз.

3. Нарушения липидного обмена.

4. Остеопороз.

5. Атеросклероз.

6. Выпадение волос.

7. Нарушения роста костей.

8. Снижение зрения.

9. Заболевания кожных покровов.

Противопоказания:

1. Индивидуальная непереносимость компонентов.

2. Сердечная недостаточность.

3. Язвы желудка.

4. Заболевания почек и печени.

5. Хронический панкреатит.

6. Возраст до 6 лет.

7. Раны, ожоги, порезы на коже.

8. Период кормления грудью.

image image Масло из льняного семени считают самым полезным и питательным продуктом среди растительных жиров. Семена льна применяли ещё в Древней Греции для приготовления разных блюд и для лечения некоторых заболеваний. Льняные зернышки состоят из масла примерно на 50%. Производят данный продукт путём холодной прессовки, благодаря чему сохраняется максимальное количество полезных элементов. Нерафинированное масло холодной прессовки обладает приятным вкусом с лёгкими горьковатыми нотками, оттенок может немного отличаться – коричневый или янтарный. Помните, что качественное масло обязательно должно быть прозрачным, без осадка. Чем полезно льняное масло Льняное масло используют в качестве добавки к салатам, кашам, супам. Можно добавлять его в цветочный мёд, творог или йогурт. Так как продукт обладает множеством полезных свойств, его используют в лечебных целях, а также в производстве косметических средств. Причем такой растительный жир способствует не только нормализации некоторых функций в организме, но и помогает избавиться от лишних килограмм. Так как масло из семени льна богато кислотами Омега-3 и Омега-6, оно способствует нормализации метаболических процессов. Кроме того, такой растительный жир помогает: снизить холестерин в крови, уменьшить вероятность развития инсультов, повысить эластичность сосудистых стенок, предупредить атеросклероз, инфаркт, тромбы; улучшить самочувствие в период месячных, привести в норму гормональный фон; предотвратить онкологию, к примеру, рак молочных желез у женщин, рак прямого кишечника; ускорить восстановление организма после хирургического вмешательства; предупредить появление проблем с бронхами, лёгкими, почками, щитовидной железой и нервной системой; при половом бессилии, бесплодии и проблемах с простатой у мужчин; избавиться от воспаления и болевого синдрома в суставной ткани; очистить организм от скопившихся элементов, способных спровоцировать развитие инфекции; бороться с воспалением геморроидальных узлов, избавиться от проблем со стулом; справиться с кожными заболеваниями на лице и теле – экземой, угревыми высыпаниями, псориазом, солнечными ожогами; улучшить состояние волос путем устранения тусклости, сухости и секущихся кончиков, укрепить ногти; во время беременности – способствует правильному формированию мозга будущего ребёнка; облегчить вынашивание будущего малыша и родовую деятельность; замедлить процесс старения. При ежедневном употреблении льняного семени кожа становится красивой, сияющей и здоровой. Помимо этого, такой растительный жир способствует нормализации веса, что немаловажно для людей, которые следят за своей фигурой. Не менее полезно масло из семени льна для детского организма. Благодаря этому продукту у детей улучшается пространственная ориентация, повышается устойчивость к стрессам. Масло из льняного семени – это кладезь питательных элементов, его используют в различных направлениях. Такой растительный жир применяют в качестве добавки при производстве многих косметических средств, в терапевтических целях – в традиционной медицине и для приготовления народных средств. При каких недугах может помочь льняное масло? Льняное масло рекомендуют ввести в рацион при таких заболеваниях: при атеросклерозе – при регулярном использовании масло помогает предупредить формирование холестериновых бляшек в полости сосудов; при почечных патологиях – способствует приданию органу эластичности, усилению обменных процессов; при гипертонии – способствует активизации сосудистых функций в головном мозге; при ишемии – приводит к повышению сердечной работоспособности; при проблемах с печенью – способствует успешному очищению органа; при отеках конечностей – улучшает метаболизм, выводит лишнюю жидкость; при проблемах с желчным пузырем – в этом случае употреблять масло следует очень осторожно и соблюдая дозировку, но результат можно заметить довольно быстро. При всех многочисленных полезных свойствах, прежде чем приступить к использованию данного продукта, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу, чтобы исключить все возможные противопоказания. Принимать масло из семени льна противопоказано людям, у которых обнаружены такие болезни: диарея; желчнокаменное заболевание; холецистит; панкреатит; личная непереносимость; повышенная кровоточивость. Как правильно употреблять льняное масло Если вы решили употреблять масло из семени льна в чистом виде, его рекомендуется принимать дважды в сутки (перед завтраком и ужином) на голодный желудок, примерно за полчаса до приема пищи. Взрослому человеку в этом случае нужно принимать по 1 ст. ложке за один раз, а детям – по 1 ч. ложке. Когда употребление льняного масла в качестве самостоятельного продукта для вас является проблематичным, можно запить его водой в небольшом объёме – польза от этого не изменится. В начале применения данного продукта в терапевтических целях нужно следовать определенной схеме: на протяжении первых 2-х дней требуется принимать по 1 ч. ложке однократно с утра; затем в течение 2-х дней принимайте масло дважды в сутки по 1 ч. ложке; затем постепенно переходите к рекомендованной суточной дозировке. Продолжительность курсовой терапии обусловлена заболеванием и тяжестью его течения. Чаще всего этот продукт нужно принимать от 21 дня до 12 недель. Затем надо прервать лечение на 1,5-2 месяца. Также такой растительный жир можно использовать в качестве добавки к тесту для выпечки, в качестве заправки к салатам. Неплохо сочетается льняное масло с соками, йогуртами, творогом, кашей, отварным картофелем. Однако для обжарки его использовать не рекомендуется, поскольку это может нанести вред организму. Оптимальным вариантом является добавление масла в готовые блюда, так можно сохранить все питательные качества продукта. Вред льняного масла Хотя льняное масло обладает массой полезных свойств, в некоторых случаях оно может навредить организму. Рассмотрим подробнее, чем же вреден этот продукт. Нарушение пищеварительной функции При чрезмерном употреблении льняного масла есть вероятность развития серьёзных проблем с пищеварительной системой. В особенности это касается людей, у которых трудности с пищеварением. Есть риск появления таких негативных реакций: тошноты и рвоты; желудочных судорог; диареи; запоров. Так что при наличии желудочно-кишечных патологий (в особенности, острого течения) употреблять такое растительное масло нужно с осторожностью. Аллергические реакции Семена льна не являются мощным аллергеном, но при повышенной чувствительности к данному продукту аллергия может проявиться в серьёзной форме. При обнаружении любых (даже незначительных) аллергических проявлений на фоне лечения льняным маслом рекомендуется отказаться от последующего употребления данного продукта. Чаще всего аллергия проявляется покраснением, зудом слезотечением. В редких случаях приходится столкнуться с головокружением, отёком горла, затрудненным дыханием. Нарушение гормонального фона В льняном масле много фитоэстрогенов, так что людям, у которых есть нарушения в гормональном фоне, употреблять этот продукт следует осторожно. Если организму недостает эстрогенов, то масло будет очень полезно, если же присутствует их избыток – от продукта лучше отказаться. При гормональном дисбалансе с избыточным эстрогеном употребление продукции, богатой природными фитоэстрогеноми, может стать причиной ухудшения ситуации. Исключить из рациона подобный продукт придется при выявлении проблем со здоровьем, причина которых кроется в переизбытке эстрогенов. К примеру, при наличии гинекомастии у мужчин, а также при гормонозависимых формах онкологии молочных желез. Нарушения психики Людям, у которых выявлены биполярные психические расстройства, лучше отказаться от употребления такого растительного жира. В результате исследований было доказано, что этот продукт негативным образом воздействует на таких людей. Это чревато еще большим ухудшением состояния. Несовместимость с медикаментами Употребление в пищу льняного масла способствует разжижению крови. Так что лучше отказаться от него во время приема медикаментов или народных средств, для которых свойственно аналогичное действие на организм. Это может стать причиной нарушения свёртываемости крови, из-за чего способно появиться кровотечение. Запрещено употребление в пищу льняного масла на фоне лечения аспирином, варфарином, ксарелто, гепарином и прочими антиагрегантами и антикоагулянтами. Интоксикация Употребление просроченного или прогорклого масла из семени льна чревато отравлением. Так что хранить масло больше положенного срока не стоит, а перед употреблением следует убедиться в отсутствии странного аромата и горьковатого привкуса. Употребление данной растительной продукции (в особенности в чрезмерном количестве) при выявлении проблем с желчным пузырем может спровоцировать тяжёлую интоксикацию. Советы Если вы решили в лечебных целях включить в рацион льняное масло, для получения максимальной пользы от продукта нужно придерживаться некоторых рекомендаций: Людям, у которых выявлены серьёзные заболевания, нужно преждевременно получить консультацию у специалиста. Сначала нужно употреблять продукт в минимальной дозировке, а при появлении нежелательной реакции требуется немедленно отказаться от масла. Не превышать рекомендуемую дозировку и схему применения. Хранить масло в тёмном, прохладном месте. Следить за сроком годности. Не использовать для жарки или тушения. Масло лучше добавлять уже в готовые блюда. Купить свежее и качественное льняное масло можно в нашем магазине. Добавляйте такой полезный продукт в свой рацион для укрепления организма и для профилактики множества заболеваний.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий