Как выбрать шейкер для спортивного питания — подробная инструкция с описанием

image
image

Что такое шейкер

Шейкер это сосуд для изготовления различных напитков методом смешивания ингредиентов. Его можно назвать главным атрибутом бармена. Шейкер это что такое для бармена, прежде всего это стильное устройство для готовки коктейлей. С помощью барного шейкера создаются алкогольные и безалкогольные напитки, путем перемешивания в нем напитков с разнообразными ингредиентами и льдом. Следующие ингредиенты могут быть использованы: фруктовые и ягодные соки, ликеры, молоко, яичные белки и желтки и т.д.

Для чего же нужен шейкер спортсменам, он им необходим для удобного изготовления белкового, углеводно-белкового коктейлей и заменителей питания.

Шейкер – это сосуд для изготовления различных напитков методом смешивания ингредиентов.

История создания

Первый шейкер близкий к современному шейкеру был придуман в первой половине XIX века. В Америке один бармен заскучал, готовя коктейли способом переливания ингредиентов для него из одной чаши в другую, и решил перемешать их быстрыми движениями, соединив два разных по размеру стакана. Посетители этого заведения были удивлены тем, что напиток ничуть не пролился. В результате уже в 1840 году данный метод стал популярен. В 1866 появилось первое двухсоставное приспособление, которое позже будет несколько улучшено и будет называться бостонским шейкером. Данный сосуд выполненный целиком из металла был придуман в 1878 году. Принято считать, что он стал прототипом кобблера.

Читайте также:  Коктейль «Белый русский», рецепт приготовления

Самую большую популярность он получил в 20-50-е годы XX века, позже их начали вытеснять электрические вариации. В настоящий момент классические шейкеры получили второй шанс, их часто можно увидеть в ночных клубах и элитных барных заведениях. Клубы используют эффектную флуоресцирующую неоновую модель.

Первый шейкер близкий к современному шейкеру был придуман в первой половине XIX века.

Интересные факты

  1. Первые модели шейкеров, сделанные из тыквы, появились еще 7000 лет назад до н.э. Они были найдены в Южной Америке.
  2. 3000 лет назад до н.э. в Египте уже смешивали алкогольные напитки с приправами. Об этом историки узнали по оставленному рецепту в пирамиде Хеопса.
  3. Самый дорогой шейкер в мире стоит 35000 евро, он сделан из сплава серебра и золото, и украшен бриллиантами.
  4. Серебряный shaker Дж. Кеннеди ушел с аукциона за 23000 долларов.
  5. Во время сухого закона в США, американцы, чтобы обойти его, использовали французские шейкеры, которые выдавали за флаконы с парфюмом. Именно в это время жители хорошо узнали, что такое шейкер и полюбили коктейли, ведь они меньше пахли алкоголем, и их легче было выдать за парфюм, если бы пришлось показать полицейскому.

Во время сухого закона в США, американцы, чтобы обойти его, использовали французские шейкеры, которые выдавали за флаконы с парфюмом.

Из какого материала производится

На сегодняшний день данная посуда изготавливается для барменов из нержавеющей стали, стекла, пластика. Спортивные делаются из качественного пластика и силикона. Изредка можно встретить спортивную посуду и из металлических материалов. Пластик отличается меньшей надежностью, но он имеет меньший вес, чем силиконовые и металлические материалы. Внутри обязательно присутствует маленькая сеточка, чтобы разбивать комочки, для получения однородного коктейля.

Внутри обязательно присутствует маленькая сеточка, чтобы разбивать комочки, для получения однородного коктейля.

Разновидности

По предназначению выделяют барные, спортивные.

Виды шейкеров для бара:

  • Кобблер, его еще называют классическим, итальянским. Он сделан из металла, состоит из стакана для смешивания, фильтра (сита) и крышки. Крышка часто используется для измерения объема ингредиентов. Объем кобблера обычно 500-700 мл. Готовить коктейли в нем легко, для чего им можно пользоваться и в домашних условиях, кроме того плюсом является наличия ситечка;

    Готовить коктейли в нем легко, для чего им можно пользоваться и в домашних условиях, кроме того плюсом является наличия ситечка.

  • Бостонский сделан из 2-х стаканов, которые надевают друг на друга, один стеклянный или металлический для перемешивания, второй металлический с большим диаметром;

    Бостонский сделан из 2-х стаканов, которые надевают друг на друга.

  • Французский целиком металлический, состоит из стакана для смешивания и крышки формой похожей на чашку;

    Французский целиком металлический, состоит из стакана для смешивания и крышки формой похожей на чашку.

  • Спид-шейкер сделан наподобие бостонского, но в нем имеется только металлический стакан основа. А второй частью является стакан, в котором непосредственно будут подавать коктейль гостю. Лед в таком методе приготовления не проходит этап фильтрации.

    Лед в таком методе приготовления не проходит этап фильтрации.

Виды спортивных шейкеров:

  1. Двухкомпонентный — он подразумевает наличие 2-х отсеков. В один наливается жидкость, во второй насыпают порошки такие, как протеин, гейнер, либо креатин, чтобы ингредиенты хорошо размешались, внутрь помещен специальный шарик. Также имеется фильтр, что позволяет пить напиток сразу, не переливая в дополнительный стакан;

    Двухкомпонентный — он подразумевает наличие 2-х отсеков.

  2. Трехкомпонентный — из названия следует, что состоит он из трех отсеков. Первый предназначен для жидкостей, второй для порошков, третий для капсул. Часто используется специальная пружина для перемешивания ингредиентов, минус пружины ее сложно мыть;

    Часто используется специальная пружина для перемешивания ингредиентов.

  3. Четырехкомпонентный — три отсека такие же, как в предыдущей модели, добавляется лишь емкость для хранения ингредиентов, которые могут понадобиться для приготовления нескольких коктейлей в течение дня.

    Добавляется емкость для хранения ингредиентов.

    Читайте также:  С чем мешают вермут, чем его разбавить, чтобы было вкусно

  4. Электрический — удобный вариант, который с легкостью смешает все компоненты, и его также удобно брать с собой, ведь работает она от батареек. Такая модель работает и как миксер, из нее сразу можно пить.

    Электрический — удобный вариант, который с легкостью смешает все компоненты.

Главное чем отличается шейкер от бутылки это именно наличие отдела для порошка, куда его удобно насыпать. Ведь в узкое горлышко бутылки это сделать крайне сложно. Плюс наличие пружины или шарика гарантирует лучшее перемешивание ингредиентов.

Белковая еда — лакомая сфера для бактерий, и лучше брать с собой необходимые ингредиенты, чтобы пить свежие спортивные напитки. Готовый напиток лучше выпить в течение 30-40 минут. И это важная причина для чего используют шейкер.

Готовый напиток лучше выпить в течение 30-40 минут.

Критерии выбора

Помимо классических моделей существуют варианты, когда колба выполнена в необычном виде:

  • пингвин;
  • мяч для регби;
  • ракета;
  • стакан с выемками под пальцы.

Для баров подходит бостон из стали и стекла, для домашней вечеринки достаточно пластиковой конструкции. Новичку лучше выбирать кобблеры, потому что такие шейкеры удобней в осваивании мастерства барного дела.

Не такой уж простой задачей для новичка будет выбор коктейльного шейкера из множества видов. Перед покупкой необходимо обдумать, с какой частотой данный предмет будет использоваться. Другой параметр — количество коктейлей, которые можно смешать за один прием. В итоге следует ориентироваться на требуемый объем.

Если за одну порцию алкогольного коктейля считать 150 мл, стаканы бывают от 300 до 900 мл. Возможно, что подходящим будет полулитровый шейкер или имеющий емкость 600 мл. Спортивный вариант для обычного случая — стакан 500 мл, снабженный герметичной крышкой. При употреблении спортсменом пищевых добавок для мышечной массы — гейнеров лучше выбирать 600 или 700 мл.

Материал

Традиционный материал шейкера для бара — металл. В нем удобно ощущать температуру, а также он не разобьется, если случайно упадет. Нержавеющая сталь должна иметь толщину 2 или 3 мм. Более тонкие стенки стакана приводят к замерзанию при взбалтывании и трудоемкому открыванию. Данный предмет, сделанный из стекла, довольно тяжелый и может выскользнуть. Возможно, что от такого лучше отказаться.

А вот спортивный шейкер в идеальном случае должен быть из пластика. Он легкий, его проще носить

Качество материала важно, потому что пластиковый стакан может издавать запах, что испортит вкус. Некоторые модели снабжаются крепежом для установки стакана на поясе

Такая деталь желательно должна присутствовать.

Начинающему более подойдет прибор со встроенным фильтром — кобблером. Ведь применяя отдельное сито дополнительно, его приходится держать. Необходима также и мерная шкала на стаканчике, являющемся крышкой. Точно отмеренные составляющие помогут правильно реализовать рецепт коктейля. Но есть и отдельные мерные стаканчики, называемые джиггерами, одним из которых можно обзавестись.

Читайте также:  10 лучших коктейлей с вермутом

Герметичность

Наличие герметичности весьма важно при выборе, но завинчивающиеся крышки все-таки хуже. Предпочтение желательно отдать надевающейся на стакан модели. Нельзя допускать расплескивания содержимого при приготовлении напитка.

Объемы

Металл

Пластиковый

Аксессуары

Популярные производители

Барные емкости для смешивания представлены популярными компаниями:

  • Американская компания CO-RECT;
  • Индийская фирма EMPIRE;
  • Немецкий производитель APS.

Известные производители спортивных шейкеров это BlenderBottle, SmartShake, Be First, SpiderBottle.

Барные емкости для смешивания представлены популярными компаниями.

Популярные бренды и модели

Приобрести шейкер можно из металла, пластика или стекла. Для приготовления алкогольных коктейлей со льдом лучше заказать металлическое изделие — этот материал позволяет оценить температуру напитка во время встряхивания. Если требуется шейкер для смешивания спортивного питания — выбирать можно пластиковый или металлический. Среди изделий популярных брендов можно найти модели традиционной формы, комфортные для новичка.

Название модели, бренд Материал Комплектация Параметры
Шейкер-кобблер, Ilsa, Италия Нержавеющая сталь Стакан, крышка с ситечком, крышка-колпачок. Объем – 500 мл, высота – 200 мм, диаметр – 83/60 мм
Стакан для шейкера Бостон ProHotel, Индия Металл Стакан Объем – 850 мл;

высота – 175 мм;

диаметр – 92 мм

Шейкер от Libbey, США/Италия Стекло, пластик Стеклянный стакан, пластиковое ситечко, крышка Объем – 585 мл;

высота – 210 мм;

диаметр – 70 мм

Как правильно выбрать

При выборе посуды для смешивания важно определить цель его покупки, и как пользоваться шейкером. Для профессиональных барменов лучше подойдут емкости из стали. Они способно быстро охладить напитки, и надежные. Крышки из стекла подойдут для выполнения функции мерного стаканчика, но их и легко разбить. Есть шейкеры из пластика, они больше подходят для домашнего использования. Но в них сложно перемешивать коктейли.

Если человек только начинает учиться тому, как правильно пользоваться шейкером, то лучше выбрать кобблер.

Для профессиональных барменов лучше подойдут емкости из стали.

Для спортивных напитков важно, чтобы емкости были необходимого объема, который зависит от индивидуальных потребностей. Не стоит обращать внимание на то, как именно выглядит шейкер, лучше изучить его функционал. При покупке стоит учитывать наличие мерной шкалы, резьбы на крышке (чтобы жидкость не пролилась), и шарика или сетки для непосредственного смешивания компонентов.

Для спортивных напитков важно, чтобы емкости были необходимого объема, который зависит от индивидуальных потребностей.

Как пользоваться шейкером для спортивного питания?

  1. Залейте тёплую воду, т. к. в холодной порошок размешивается хуже.
  2. Засыпьте нужное количество порошка.
  3. Закройте крышку, взболтайте, затем выпустите воздух, снова закройте и потрясите хорошенько.
  4. Коктейль готов.

Перед тем как разводить протеин в шейкере, обратите внимание:

  1. Не используйте газированную воду.
  2. Не храните готовое питание больше 1,5-2 часов: в нём размножаются бактерии.
  3. Меняйте шейкер каждые 4-6 месяцев.

Выбрать хороший качественный шейкер вы можете в разделе бутылки и шейкеры. Советуем обратить внимание на наш фирменный шейкер Octagon.

Уход

Главные правила ухода за шейкером:

  • Необходимо после использования его промывать;
  • Хранить лучше всегда в разобранном виде;
  • Проверяйте перед использованием, не исходит ли от посуды неприятного запаха.

Необходимо после использования его промывать. Существует большое количество видов шейкеров. Объединяет их удобство использования, и возможность с помощью них готовить различные напитки, которые разнообразят рацион. При выборе подходящего, главное учесть собственные потребности и цели.

Довольно часто каждому, кто занимается спортом или фитнесом, приходится сталкиваться с проблемой приема протеина или гейнера в непривычной ситуации – на работе, в тренажерном зале, в поездке и т. д.

Единственный выход в такой ситуации – шейкер для спортивного питания, купить который сегодня можно купить в любом магазине спортивного питания.

Преимущества шейкера для спортивного питания

Если брать во внимание такие важные качества в приготовлении коктейлей из протеина, гейнера и других спортивных пищевых добавок, как быстрота, равномерность размешивания в жидкой среде и удобство его приготовления практически в любой ситуации, то шейкер несомненно выигрывает у всех других подобных устройств и приспособлений.

Среди главных его преимуществ можно выделить:

  • Компактность, средний шейкер имеет небольшие габариты и рассчитан всего на 0,5-0,7 литров жидкости, поэтому его удобно брать с собой куда угодно;
  • Экономичность шейкера всегда очевидна, ведь даже самый дорогой экземпляр стоит порой в несколько десятков раз дешевле самых простых моделей блендера и миксера;
  • Комфортное использование: для приготовления протеина не нужно искать источника электропитания, ведь размешивание происходит путем встряхивания, кроме того, для употребления готового коктейля не нужна дополнительная посуда: можно пить прямо из шейкера, и моется он намного легче, чем миксер или блендер;
  • Очень тщательное перемешивание: по сравнению с другими способами экономичного, ручного размешивания порошка спортивного продукта шейкер выполняет это также эффективно и качественно, как и высокоскоростная электрическая техника;
  • Большая скорость приготовления: для того чтобы наслаждаться качественным и вкусным коктейлем из спортивной пищевой добавки, достаточно потратить всего минуту свободного времени.

Алгоритм действий при использовании шейкера

Для того чтобы быстро приготовить коктейль, необходимо выполнить следующий ряд последовательных действий:

  1. Открыть крышку шейкера;
  2. Залить необходимое количество молока, сока или воды;
  3. Насыпать отмеренное количество порошка спортпита;
  4. Герметично закрыть крышку;
  5. Взболтать два – три раза;
  6. Открыть колпачок на крышке, выпустив избыточный воздух, закрыть и продолжить взбалтывать до однородного состояния.

Меры безопасности

Чтобы во время приготовления коктейля не произошло неожиданных казусов, необходимо соблюдать следующие несколько элементарных правил:

  • Не применять в качестве жидкой основы газировку;
  • Сначала заливать жидкость, а потом засыпать порошок (это позволит избежать неравномерности перемешивания);
  • Использовать жидкость приемлемой температуры, так как слишком горячая или холодная вода приведет к нарушению структуры продукта и ухудшению его усвоения;
  • Употреблять коктейль немедленно после приготовления или в течение максимум двух часов, так как насыщенное питательными веществами спортивное питание в жидкой среде способствует очень быстрому размножению бактерий и порче коктейля;
  • Постоянно используемый шейкер желательно менять не реже одного раза в полгода, так как постепенно на его внутренних стенках образуется несмываемый вредоносный налет.

Как выбрать шейкер

При выборе шейкера следует обратить внимание на такие его особенности, как:

  1. Объем (в зависимости от величины порции приготавливаемого продукта);
  2. Форма должна быть удобной;
  3. Шкала позволит точно отмерять порцию;
  4. Резьба для закрывания крышки исключит даже малейшие потери коктейля при приготовлении или хранении.

1526 ProWellness Оглавление

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Протеиновый коктейль в шейкере: способы приготовления. Протеиновые коктейли помогают обеспечивают организм необходимым количеством белка для роста мышечной массы. Но важно правильно их готовить.

Чтобы быть здоровым и иметь красивое тело, не достаточно заниматься спортом. Не менее важно придерживаться принципов здорового питания.

Протеиновые коктейли помогают поддерживать азотный баланс организма и обеспечивают его необходимым количеством белка для роста мышечной массы. Шейкер – незаменимый помощник приверженцев силовых видов фитнеса, который значительно экономит их время.

Что необходимо для приготовления протеинового коктейля в шейкере?

Напиток может отличаться по объему и составу в зависимости от диеты, которой придерживается спортсмен. Для приготовления протеинового коктейля вне кухни понадобятся:

  • протеин (нужное количество порций);
  • один-два стакана молока, натурального сока или воды (на порцию продукта спортивного питания);
  • шейкер.

Мультикомпонентный протеин премиум-класса Вишня и шоколад

Внимание! При желании можно вводить в коктейль вкусовые добавки, различные аминокислоты, витамины, глютамин, креатин.

Принцип смешивания протеинового коктейля в шейкере

Последовательность действий при приготовлении напитка:

  1. Снимают крышку с устройства, вынимают сеточку.
  2. Вливают необходимую порцию молока, сока или фильтрованной воды.
  3. Всыпают отмеренное количество протеина.
  4. Вставляют на место сеточку. Крышку плотно закрывают, чтобы она не открылась во время взбалтывания.
  5. Энергично встряхивают шейкер.
  6. На носике открывают клапан, чтобы вышел лишний воздух. Вновь закрывают.
  7. Некоторое время энергично трясут шейкер до получения однородной консистенции. Как правило, достаточно одной-двух минут.

Питательный коктейль Ванильная лукума

Внимание! Коктейль пьют сразу после приготовления, так как уже через несколько часов он теряет свои полезные свойства.

Преимущества использования шейкера

В сравнении с блендерами, миксерами, кухонными комбайнами, прибор обладает неоспоримыми преимуществами:

  • Размер. Объем чаши стандартного шейкера не превышает 0,75 л. Благодаря этому он занимает мало места. Его удобно брать с собой на тренировки.
  • Экономия. Прибор значительно дешевле миксеров и блендеров.
  • Консистенция коктейля. Специальный элемент конструкции шейкера и сетка позволяют получить однородную смесь без комков.
  • Удобство. Прибор работает без электроэнергии и других источников питания. Нет необходимости носить с собой дополнительную тару. Коктейль удобно пить непосредственно из шейкера. Прибор легко и быстро моется.
  • Скорость приготовления. Устройство позволяет очень быстро смешать коктейль.

Натуральный протеиновый суп Тыква

Советы по приготовлению протеиновых коктейлей в шейкере

  1. Вначале вливают в прибор жидкость, затем всыпают порошок. Ни в коем случае не в обратном порядке. Это позволит избежать образования комков.
  2. Нельзя смешивать протеин с газированной водой. Это ухудшит усвояемость и усилит проявление побочных эффектов.
  3. Не смешивать порошок с кипящей водой. Она изменит структуру некоторых составляющих. Коктейль не получится нужной консистенции.
  4. Напиток употребить сразу после взбивания. Не рекомендуют напиток оставлять более чем на 30 минут. Белковая смесь – отличная среда для размножения бактерий.
  5. Шейкер вымыть сразу после использования. Если такой возможности нет, хорошо сполоснуть, а по возможности тщательно помыть. Прибор сушить в открытом виде, вверх горловиной. Каждые полгода пластиковый прибор рекомендуют заменять.

Протеиновый коктейль премиум-класса Черника

Шейкер позволяет быстро приготовить коктейль в домашних условиях. Главное, правильно выбрать прибор. При покупке нужно обратить внимание на материал, из которого он изготовлен. Он должен быть пригоден для хранения пищевых продуктов.

—>

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

—> Эксперт: Екатерина Подваленчук Эксперт в области правильного питания и здоровья Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни -15% Оцените статью (3 голосов, в среднем 3) Рекомендуем почитать по этой теме Спорт Казеиновый протеин — какой лучше Спорт Как выбрать протеиновый коктейль? Спорт БЦАА или протеин: что лучше выбрать? Спорт Что такое протеиновый коктейль? Питание Как сделать протеин в домашних условиях? Питание Чем полезны протеиновые коктейли? Спорт Польза и рецепты приготовления протеиновых коктейлей Спорт Приготовление белкового коктейля в домашних условиях Рекомендуем почитать по теме спорт Спорт Тренировка со скакалкой для похудения Спорт Приседание с гирей Спорт Как правильно бегать по утрам? Спорт Виды физических упражнений

Приготовление коктейлей из различной смеси ингредиентов набирает все большую популярность. В основном к ним относят алкогольные напитки и спортивное питание. Так как не каждый человек знает, как пользоваться шейкером и что это такое, следует перед приобретением изучить характеристики данного аксессуара. Конструкции можно использовать в различных сферах жизнедеятельности, что обуславливает разницу в дизайне и конфигурации.

Содержание

Особенности и назначение

Шейкер – это специальная емкость, в которой смешивают ингредиенты путем встряхивания. Появилось приспособление несколько тысячелетий назад. Еще древние народы Южной Америки изготавливали своеобразный прибор из тыквы, которую предварительно засушивали до полного затвердевания. Намеки на использование древних конструкций встречаются и в египетских письменах. Идея создания современного шейкера принадлежит одному бармену, который в 19 веке для приготовления напитков использовал 2 стакана разных размеров, поместив меньшую емкость в большую.

Главная задача – это понять, как правильно пользоваться шейкером и что это такое. Современные устройства представлены сосудами из различных материалов, которые состоят из двух частей, плотно прилегающих одна к другой. Приспособление применяют бармены, спортсмены, домохозяйки, поэтому дизайн и конструкция моделей существенно различаются. Девайс применяют не только для смешивания компонентов, но и параллельно – для охлаждения напитка. В него добавляют кубики льда, которые понижают температуру жидкости, а также способствуют лучшему перемешиванию.

Стоит отметить некоторые преимущества данного изобретения:

  • простота использования;
  • тщательное перемешивание ингредиентов без образования комков;
  • высокая скорость приготовления коктейлей;
  • компактность;
  • многофункциональность – некоторые модели дополнены специальными контейнерами внутри для транспортировки нужных компонентов;
  • экологически чистый материал – легко моется после использования.

Минусами изделия считают:

  • недолговечность некоторых моделей;
  • хрупкость стеклянных шейкеров.

Для создания коктейлей или протеиновой смеси можно пользоваться обычной бутылкой, но это очень неудобно. Главное отличие шейкера от нее – наличие широкого горлышка, через которое удобно насыпать необходимые ингредиенты, добавлять кубики льда.

image

image

image

Разновидности

Конструкции различаются по дизайну, материалу изготовления и функционалу. Выделяют основные виды шейкеров, которыми пользуются профессионалы. Помимо них, существуют специальные модели для спортсменов и домашнего застолья.

Кобблер

Кобблер также называют европейским или итальянским шейкером. Состоит девайс из стакана и крышки. Объем стакана обычно составляет 500–700 мл, его форма книзу заужена. Внутрь помещают специальный фильтр. Крышка может использоваться в качестве мерного стаканчика.

image

Американский

Американский (бостонский) шейкер состоит из двух стаканов: один – на 800 мл, другой поменьше – 600 мл. Меньший стакан вставляется в больший. Основная емкость выполнена из металла, а верхняя часть может быть из пластика или стекла.

У данного шейкера не предусмотрен фильтр, но его удобно мыть и использовать для трюков в работе барменов, для чего он и предназначен. Легко открывается и закрывается. Рекомендуется выбирать полностью металлическую конструкцию, так как стекло очень хрупкое и быстро придет в негодность.

image

Спид-шейкер

Само название спид-шейкера означает «скоростной». Конструкция напоминает бостонский вариант, но верхняя часть представлена стеклянным стаканом, в котором и будет подаваться готовый напиток. Это очень удобно, так как упрощает процесс смешивания и переливания коктейля. Чтобы верхний стакан не лопнул, его изготавливают из толстого прочного стекла.

image

Французский

Французский шейкер для коктейлей редко используют – справиться с ним сможет только опытный бармен. Конструкция состоит из двух стальных частей. Верхняя – вставляется в нижнюю, благодаря чему создается плотное прилегание. Дизайн – элегантный  и красивый. В устройстве нет специального фильтра. Данная модель не пользуется большим спросом, несмотря на свои преимущества, поэтому найти в продаже такой аксессуар очень трудно.

image

Многокомпонентный

Не все знают, что такое шейкеры для спортивного питания. Пластиковая конструкция состоит из нескольких отсеков, включая дополнительные элементы. Выделяют несколько видов девайса:

  • двухкомпонентный;
  • трехкомпонентный;
  • четырехкомпонентный.

Спортивный аксессуар представляет собой емкость с крышкой, куда помещается готовый коктейль или необходимые компоненты для его приготовления. У двухкомпонентных моделей основная часть разделена на 2 отдела. Один заполняется жидкостью, а другой – сыпучими ингредиентами (протеин, креатин, гейнер). Приготовить напиток можно непосредственно перед употреблением, взболтав содержимое сосуда. Внутри также установлен фильтр, благодаря чему коктейль пьют прямо из шейкера.

Стоит отметить, для чего нужны дополнительные секции в шейкере. Трехкомпонентный включает в себя 3 отдела, которые заполняются жидкостью, водой и капсулами соответственно. Специальная насадка предназначена для задерживания нерастворенных комков во время употребления напитка. Большое количество отделов удобно для транспортировки различных препаратов, но саму конструкцию трудно отмыть после использования.

Четырехкомпонентный сосуд по своему устройству и функционалу схож с трехкомпонентным. Четвертый отсек можно использовать для дополнительной порции добавок. Чтобы не перегружать конструкцию, ее обычно изготавливают из пищевого пластика. Он не такой надежный и прочный, как металл, но зато легкий и экологически чистый.

image

Спортивный электрический

Очень удобна электрическая модель, оснащенная специальным элементом для качественного смешивания компонентов и разбивания комков. Работает такой шейкер от обычных батареек, поэтому его можно брать с собой. Чтобы приготовить питание, достаточно нажать на кнопку, не прилагая дополнительных усилий. Пить можно прямо из емкости.

Для изготовления шейкеров применяют различные виды материала:

  • металл;
  • пластик;
  • стекло;
  • силикон.

Металлические емкости считаются самыми прочными, но тяжелыми. Их практичней использовать барменам для приготовления коктейлей. Такое устройство выглядит очень презентабельно, легко моется.

Большой популярностью характеризуются изделия из пластика. Особенно удобен шейкер для спортивного питания. Пищевой пластик не причинит вред здоровью человека. В то же время он легкий, прост в уходе.

Пластиковые изделия рекомендуется менять хотя бы раз в полгода, потому что от частой эксплуатации там все же скапливаются бактерии.

Стекло относится к самым экологически чистым материалам. Часто встречается в механических шейкерах. Среди плюсов стоит отметить хороший обзор содержимого, легкое мытье стакана. К недостаткам относят хрупкость, недолговечность. Такой вариант не подходит для постоянной транспортировки.

Силикон – один из самых мягких вариантов. Такие шейкеры не очень востребованы, так как характеризуются мягкостью, недостаточной прочностью, легко деформируются. Однако, отличаются безопасностью.

Металл
Пластик
Стекло
Силикон

Как правильно пользоваться

Для каждого вида шейкера существуют определенный порядок действий при его эксплуатации. Самым сложным процессом считаются манипуляции бармена с сосудом. Чтобы приготовить вкусный коктейль, необходимо знать, как правильно пользоваться аксессуаром:

  • вначале шейкер надо охладить, насыпав в него лед;
  • затем – слить талую воду и заменить лед на новый;
  • сверху добавить ингредиенты для получения нужного напитка;
  • закрыть шейкер и встряхнуть двумя руками;
  • необходимо следить за конденсатом – его появление на емкости свидетельствует о достаточном охлаждении напитка;
  • открыть емкость и перелить содержимое в бокал, используя фильтр;
  • используемый девайс необходимо сразу вымыть и высушить.

С конструкциями для спортивного питания дело обстоит намного проще. Для простых шейкеров достаточно поместить в него жидкость с порошком и смешать. Для изделий с несколькими камерами каждый компонент помещают в отведенный отсек, затем закрывают крышку и взбалтывают содержимое до получения однородной массы.

Если жидкость с порошком помещается в один отсек, то сначала наливают воду, а затем насыпают сыпучий ингредиент. Иначе порошок прилипнет к стенкам шейкера.

Рекомендации по выбору и уходу

Выбор конкретной модели шейкера зависит от цели его использования. Для бара лучше выбрать сосуды из нержавеющей стали. Они прочны и долговечны, хорошо охлаждают напиток, и удобны в эксплуатации благодаря весу. Также используются конструкции из стекла, но, по большому счету, в качестве мерных стаканов. Такие варианты больше подходят для домашнего применения.

Для спортивных шейкеров определяющими элементами при выборе являются следующие:

  • мерная шкала на стакане;
  • наличие резьбы для плотного прилегания крышки к основе;
  • наличие шарика или сетки для исключения появления комков в напитке.

Объем шейкера зависит от напитка, для которого он предназначается. Для протеинового коктейля рекомендуется выбирать сосуд 500 мл, а для гейнера лучше отдать предпочтение емкости 600–750 мл. Если спортсмен употребляет не только протеин, но и различные добавки в виде капсул, стоит обратить внимание на шейкеры с дополнительными отсеками. Транспортировать все добавки в одном сосуде намного удобней, чем фасовать их по отдельности.

Выбирая шейкер для бара, предпочтение стоит отдать моделям из нержавеющей стали
Спортивный шейкер должен иметь мерную шкалу и резьбу для плотного прилегания крышки к основе

Популярные бренды

При приобретении шейкера необходимо обращать внимание и на его марку. Чтобы понять, какой лучше выбрать, стоит заглянуть в список популярных производителей:

Производитель Описание
ProHotel Индийский бренд. Стакан выполнен из стали, объем 450 мл. Стоимость – 450 рублей
CO-RECT Американская фирма. Виды шейкеров – кобблер, бостон. Классический шейкер из металла, объемом 0,75 л стоит 845 рублей
EMPIRE Китайский производитель. Среди ассортимента можно выделить акриловый шейкер стоимостью 680 рублей, сосуд с виниловым покрытием 750 мл стоимостью 2000 рублей, стакан из хрома 750 мл – 650 рублей
APS Немецкая фирма. Производит шейкеры из нержавеющей стали, прочного пластика и стекла. Стоимость – примерно 1400 рублей
BlenderBottle Американский бренд, известный своими разработками спортивных шейкеров из пластика, стекла. Стоимость зависит от формы, материала, объема и составляет от 400 до 1700 рублей в среднем
SmartShake Шведская фирма. Основной ассортимент представлен сосудами для спортпита с несколькими секциями. Средняя стоимость – 350–450 рублей
Be First Российский бренд. Ассортимент шейкеров из цветного пластика и прозрачного, от простых до многосекционных. С шариками в комплекте для размешивания. Стоимость – от 200 рублей
SpiderBottle Американо-германский бренд. Многофункциональные, высокотехнологичные шейкеры с уникальной системой взбалтывания, отличаются высоким качеством. Стоимость – от 400 рублей

Для приготовления протеиновых коктейлей нельзя использовать слишком горячую или слишком холодную жидкость, чтобы не допустить образования комков.

Какой из шейкеров лучше, каждый решает самостоятельно. Итог зависит от личных предпочтений и вкусов. Главное – понимать, каким будет объем готового питания, какова сфера эксплуатации. Конструкция должна быть не только полезной, но и удобной.

ProHotel
CO-RECT
EMPIRE
APS
BlenderBottle
SmartShake
Be First
SpiderBottle

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий